En el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, no se concretaron operaciones por el feriado nacional pero las últimas operaciones se concretaron en los $4.000 la tonelada.
MAÍZ: en el mercado de Chicago el maíz revierte las ganancias de los últimos días y cierra en baja no pudiendo con las resistencias de precio previas. El día finalizó en los u$s165,64 la tonelada, los futuros de maíz en el mercado internacional retrocedieron casi 4% por mejoras climáticas en la región central de los Estados Unidos. No se vieron ventas masivas de grandes fondos de inversión por lo tanto si el clima afecta en forma muy positiva el rendimiento se reflejara en los precios a futuro. En el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires no hubo operaciones y los últimos precios operados de referencia estuvieron en los $ 2.600 la tonelada.
TRIGO: en el mercado de Chicago el trigo sigue lateralizando luego de seis días consecutivos de baja observados la semana previa. La jornada cerró en los u$s174.16 la tonelada. La Unión Europea redujo la estimación promedio de la productividad de trigo blando para la cosecha 2016 debido a los recortes de Francia y Alemania. El clima húmedo causó plagas y enfermedades en los cultivos. La preocupación por la calidad de la cosecha de trigo y las materias primas agrícolas general dentro de Europa ha crecido en las últimas semanas debido a una primavera húmeda y lluvias fuertes especialmente el mes pasado, lo que causó grandes inundaciones en las zonas productoras de cereales. Como resultado de la presión, los cereales que estaban floreciendo en una de las etapas más sensibles del ciclo de desarrollo fueron seriamente afectados. En el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires no se operó por día no laborable pero los últimos precios de referencia para el cereal fueron $2.600 la tonelada.
| José Luis del Palacio, analista senior de Ruarte´s Reports. |


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