Los tamberos invierten más de $ 15.000 M por año

El vicepresidente segundo de la Federación Agraria (FAA), Julio Currás, el titular de la Sociedad Rural, Hugo Luis Biolcati, y sus pares de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Mario Llambías, y Coninagro, Carlos Garetto, se mostraron juntos ayer en la presentación de un trabajo sobre el sector tambero.

Los tamberos invierten $ 15.604 millones por año y la mayor proporción se destina a alimentación, personal y sanidad, según un informe elaborado por la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA), que fue presentado ayer por la Mesa de Enlace.

El trabajo fue dado a conocer por el coordinador del Área de Investigación y Desarrollo del Movimiento CREA, Ricardo Negri.

Además el encuentro fue encabezado por Mario Llambías de Confederaciones Rurales (CRA), Carlos Garetto de Coninagro, Hugo Biolcati de la Sociedad Rural Argentina (SRA) y el vicepresidente segundo de Federación Agraria (FAA), Julio Currás. El titular de la FAA, Eduardo Buzzi, no concurrió y alegó tener «problemas personales».

Negri abrió la disertación con la novedad de que «dejaron de caer la cantidad de tambos que desaparecían», la productividad por vacas se duplicó y también aumentó la cantidad de animales por establecimiento. «La producción de leche en la Argentina alcanza, basta y sobra para abastecer el consumo de 210 litros de leche por habitante, por año», agregó el experto.

En el trabajo los técnicos de AACREA analizaron 74 modelos de producción de distintos tambos y empresas en 21 cuencas lecheras para medir los gastos directos e indirectos y la inversión del tambero. «En el ejercicio 2010-2011, los tamberos destinan $ 15.604 millones para la producción lechera de la Argentina, en concepto de gastos, inversión y reposición», indicó el documento.

Esta suma invertida por el sector lechero se divide en gastos directos que insumen el 85% ($ 13.329 millones) como alimentación, personal y sanidad. Los $ 2.000 millones restantes van para gastos indirectos: estructura, administración y financiamiento, arrendamientos e inversiones de bienes durables como maquinarias y mejoras.

Para el presente ejercicio lechero, los gastos directos correspondientes a alimentación, personal y sanidad ascienden a $ 7.934 millones. Otros rubros asociados a la producción, como inseminación artificial, control lechero, recría y crianza, mantenimiento e higiene y energía adicionan al costo directo total $ 5.395 millones.

El informe incluye también los gastos de estructura, administración y financiamiento, con un monto de $ 1.956 millones.

Luego de la explicación de Negri los dirigentes volvieron a reiterar que la situación actual no es buena para los productores debido al precio que reciben por el litro de leche producido. «El Gobierno tiene que entender que no es lo mismo producir en el norte de Santa Fe que en el sur y para eso tienen que haber políticas diferenciales», sostuvo Currás.

A su turno, Biolcati, (que es empresario tambero) aseguró que «lo fundamental para que el sector crezca y los productores inviertan es tener previsibilidad. El Gobierno tiene que dejar de intervenir el mercado».