Maíz cayó 9,4% y soja 0,2%. Trigo subió 1,6%

TRIGO: La demanda que representa a la molinería comenzó la semana hábil de negocios mostrando una buena participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, donde los establecimientos de Buenos Aires ofrecían por mercadería Cámara y pago contado valores que rondaban los $ 2500 por tonelada. Por su parte, la exportación dio a conocer por mercadería de la nueva cosecha con entrega y pago en los meses de diciembre y enero los u$s 190 sobre Terminal Las Palmas, y un importe similar sobre San Martín, para diciembre. El cierre de los negocios en el Término local mostró predominio de alzas, con la excepción de las posiciones julio y septiembre, ya que la primera, luego de operarse entre los u$s 465 y u$s 460, retrocedió el 2.11% a u$s 465, mientras que la segunda cayó un 2.20% al ajustar a u$s 445 por tonelada; disponible en pesos aumentó 40 por tonelada a $ 2500, y en dólares el 1.09% a u$s 465 la tonelada; diciembre quedó sin variantes a u$s 205, mientras que las posiciones que marcan el ingreso de la nueva cosecha exhibieron incrementos del orden del 0.25% al quedar enero/14 a u$s 196, marzo/14 a 203.5 por tonelada, julio/14 a u$s 212.5 y diciembre/14 a u$s 203.5.

MAÍZ: En esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer u$s 165 por tonelada por mercadería puesta en San Lorenzo durante el mes de julio, y en San Martín y Lima con entrega y pago agosto. Los consumos sobre Buenos Aires ofrecían con entrega del 08 al 31/07 en la localidad de Baradero $ 950 por cereal seco, $ 925 con una tolerancia de hasta el 18% de humedad, $ 910 húmedo hasta el 21% y u$s 179 Cámara con entrega y pago agosto, en tanto que para Chacabuco, con los mismos requerimientos de calidad y plazo de entrega y pago, se llegaron a pagar $ 880, $ 855, $ 840 y u$s 167, respectivamente; con pago a 30 días en Brandsen se informaron $ 1070, $ 980 sobre Gualeguay y $ 1065 la tonelada en San Antonio de Areco. Por el lado de nuestro Mercado a Término, las bajas más notorias se observaron en la posición disponible, ya que en pesos cayó 9.43% a $ 960 la tonelada, y en dólares lo hizo el 12.94% a u$s 175 por tonelada; julio, operado a u$s 175, ajustó 2.51% en baja; los meses de agosto y septiembre quedaron 1.49% negativo al ajustar ambos a u$s 178; diciembre se trabajó en los u$s 179, esto es un 2.72% por detrás del valor alcanzado el pasado viernes; abril/14 perdió un 1.50% a u$s 164.5, y diciembre/14 se mantuvo sin cambios a u$s 178.

SOJA: La operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales mostró a la demanda ofreciendo en todos los destinos valores superiores a los de la última rueda de negocios, en línea con la tendencia observada en las posiciones de la vieja cosecha de las plazas de referencia. Las fábricas dieron a conocer los $ 1700 con descarga inmediata en los puertos de Timbúes, San Lorenzo, San Martín y Gral. Lagos; la exportación ofrecía un importe similar en Arroyo Seco (cupo desde el 08/07), Punta Alvear, Lima, Necochea, del Guazú y Terminal Las Palmas, mientras que con descarga desde el 08/07 se estimaron factibles los $ 1720 sobre Bahía Blanca. Por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo, en San Martín se informaron los u$s 292 por tonelada. En nuestro medio, el cierre quedó negativo: disponible en pesos cayeron 0.29% a $ 1715 por tonelada, y en dólares el 0.34% a u$s 320.9 la tonelada; julio también ajustó a u$s 320.9, luego de operarse entre los u$s 324.5 y u$s 320.5 por tonelada, implicando una baja del 0.59%; los meses de septiembre y noviembre clausuraron la jornada de negocios de ayer a u$s 321.9, vale decir baja del 0.31% para el primero y del 0.34% para el segundo; mayo/14 mostró interesados en ingresar al mercado entre un máximo de u$s 293 y un mínimo de u$s 292 por tonelada, su ajuste de u$s 292.5 quedó 0.51% en baja; julio/14 retrocedió el 0.67% a u$s 294.5, mientras que noviembre/14 lo hizo el 0.49% a u$s 303 por tonelada.

GIRASOL: Tanto la demanda exportadora como la procedente de las fábricas mostraron cautela en sus intervenciones, dosificando sus ingresos a la plaza sólo para cubrir necesidades puntuales, por lo que los valores conocidos para Rosario se ubicaron en el mismo nivel conocido el pasado viernes, es decir $ 1630 la tonelada, situación que se reflejó en los destinos del sur bonaerense, donde se pagaron $ 1540 para Bahía Blanca y $ 1535 en Necochea.

CEBADA: Disponible y julio cayeron 2.63% a u$s 185, y las demás lo hicieron 0.28% al quedar diciembre a u$s 175, y enero/14 a u$s 176 por tonelada.