“Maíz sería más rentable que soja si abren ventas”

Los directivos de Maizar, Alberto Morelli y Santiago Del Solar, fueron los encargados de dirigir el Congreso Maizar 2011, que contó con la presencia del Gobierno. Coincidieron ayer en que el maíz sería más rentable que la soja en la mayoría de las zonas productivas si se abren las exportaciones.

El sector privado volvió a pedirle ayer al Gobierno que abra la exportación de maíz, en plena cosecha del cereal. «El cultivo de maíz sería más rentable que el de la soja en la mayoría de las zonas productivas si se abren las exportaciones», sostuvo ayer Santiago del Solar, presidente de la Asociación Argentina de Maíz y Sorgo (Maizar), al inaugurar el congreso Maizar 2011. «Se puede conseguir sembrar un mar de maíz», agregó Del Solar durante el evento que fue seguido por internet desde 18 provincias y varios países.

En el Congreso participaron los ex ministros de Agricultura y Ganadería de Chile, Jaime Campos; de Brasil, Roberto Rodrigues; y de Uruguay, Ernesto Agazzi, quienes coincidieron que «las exportaciones deben estar en primer lugar ya que el mundo demanda alimentos».

Desde Maizar sostuvieron que con la apertura de las exportaciones «se evitarían los descuentos que sufre el productor en el precio del cereal y su cultivo sería más rentable que el de la soja en la mayoría de las zonas productivas del país». La afirmación surge de la comparación de los márgenes brutos de ambos cultivos, a partir de los precios actuales del maíz y de los que percibiría el productor sin la intervención de los mercados.

El estudio consideró un descuento promedio de u$s 33 por tonelada de maíz, aunque se aclaró que la semana pasada las quitas llegaron a los u$s 50. «Si las exportaciones estuvieran abiertas, el margen del maíz superaría ampliamente al de la soja, en algunos casos, por más del 200%», dijo Del Solar.

Esto ocurriría, por ejemplo, en el centro y sur de Santa Fe y en el norte de Córdoba, entre otras áreas productivas. Además habría cinco regiones productivas que se beneficiarían especialmente, ya que en ellas los números del maíz, comparados a los de la soja, hoy no cierran. Es el caso de la región Centro, que con exportaciones abiertas tendría un margen superior al de la soja en un 37%; el NOA, un 31%; el Este el 11%; el Chaco santiagueño un 6%. En la zona semiárida, la diferencia sería un 1% menor en relación a la soja, realidad que le permitiría decidir con libertad respecto de sembrar un cultivo o el otro.

Como resultado de esta diferencia, se podrían incorporar casi 10 millones de hectáreas más de maíz, aseguró Maizar.

En representación del Gobierno concurrieron el secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, y el subsecretario de Agricultura, Oscar Solís. Basso abordó cuestiones vinculadas al agregado de valor en la cadena y el nuevo marco regulatorio para la aprobación de eventos, la conformación de un bloque con los países del Cono Sur y los alcances del Plan Estratégico de maíz.

Por último, el titular de la Sociedad Rural, Hugo Biolcati, aseguró «es necesario corregir las políticas intervencionistas y liberar las exportaciones para frenar las pérdidas de ingresos en el mercado del maíz».