México enfrentará crisis alimentaria

Felipe Calderón

Ciudad de México - México enfrentará una «crisis alimentaria» el año entrante, con un alza de entre el 100% y el 150% en los precios en los productos del campo, alertó ayer un experto académico de la Universidad Autónoma de Chapingo (agropecuaria).

Raúl Nieto, director del departamento de fitotecnia de esa universidad, advirtió que el panorama se prevé luego de que el 70% de la superficie cultivable del país sufrió afectaciones por la sequía, inundaciones y heladas durante el año que fi-naliza.

Esta situación «obligará a importar alimentos y seguramente muchos de estos cultivos básicos, tanto para el consumo humano como para el de animales, vendrán de Estados Unidos, Australia, China, Brasil, Chile y la Argentina», dijo.

El experto consideró que el campo mexicano «es uno de los sectores más abandonados y desprotegidos» por el Gobierno federal. También acusó al Gobierno del presidente Felipe Calderón, del Partido Acción Nacional (PAN, conservador), de carecer de programas y una política para incentivar la producción.

Nieto dijo que los existentes se restringen a beneficiar sólo al 15% de los productores empresarios y prácticamente quedan fuera los pequeños agricultores. El especialista señaló que a estas desfavorables condiciones se suman los fenómenos meteorológicos atípicos y agudos y recordó que en febrero ocurrieron heladas tardías del ciclo pasado que afectaron sobre todo a los nuevos cultivos del presente ciclo 2011, como es el caso del maíz en Sinaloa.

«Las estimaciones de los propios productores indican una pérdida de un millón 200 mil hectáreas», aseveró.

Nieto manifestó que en el norte del país no llovió prácticamente durante todo el año y en lugares donde la precipitación era de alrededor de 400 a 600 milímetros al año, sólo fue de 150 milímetros, lo que causó «grandes pérdidas en los cultivos básicos, además de la muerte de millones de cabezas de ganado que se quedaron sin pastizales ni agua».

Primera helada

A principios de septiembre se presentó la primera helada temprana del ciclo y afectó al 80% de los cultivos, en particular el maíz, lo que fue «el tiro de gracia para el campo», opinó Nieto.

El académico indicó que «después de esa catástrofe se registró otra helada el 29 de noviembre que fue fatal, porque afectó lo poco que quedaba, sobre todo los cultivos sembrados de manera tardía debido a que las lluvias llegaron retrasadas, lo que derivó en la pérdida del 70% al 80% de la producción».

Informó que las heladas afectaron los cultivos a campo abierto y también dañaron los sembradíos en invernaderos no tecnificados y «casi el 80% se perdió».

El investigador sostuvo que las afectaciones suman en su totalidad una pérdida para el sector agrario del 70%, lo cual traerá como consecuencia «que en 2012 haya una crisis alimentaria, con un incremento de precios de los productos de la canasta básica».

Consideró que otro factor adverso para el campo mexicano es el Tratado de Libre Comercio de América del Norte. «Es cierto que nos hemos favorecido en exportación, pero solamente lo han logrado las organizaciones de productores bien conformadas, sin estímulo del Estado, y por propia iniciativa», concluyó.

Agencia ANSA