Productores de leche se reúnen en Agricultura

Los tamberos de la Mesa Nacional de Productores de Leche se reunirán esta tarde con el secretario de Agricultura, Gabriel Delgado. El encuentro será en la cartera a cargo de Carlos Casamiquela, a las 16. "Los tamberos venimos sufriendo en los últimos años un deterioro cada vez más acentuado en nuestras explotaciones, lo que conlleva la desaparición de tambos y la concentración de la producción. Esto afecta a los pueblos del interior por tratarse de la actividad que mayor valor agregado genera en origen", declararon ayer mediante un comunicado publicado en el portal Campo Litoral.

Agregaron que "lejos de cobrar los $ 3 por litro que necesita para cubrir sus costos de producción del mes de enero, se vio castigado por un largo período de estrés calórico, como es de público conocimiento, que llegó al extremo de matar hacienda. A lo que se agregan plazos de cobro incompatibles con el nivel actual de inflación".

"Las profundas distorsiones dentro de la cadena lechera generan una participación cada vez menor del productor en el precio final del producto lácteo con el consiguiente estancamiento de la producción primaria", acusaron, por lo que sostienen que "urge lograr una correcta articulación pública-privada para que a partir de adecuadas políticas de Estado, se fijen reglas perdurables y estímulos inteligentes".