TRIGO: el sector que representa a los molinos se mostró particularmente calmo en la plaza; en la rueda de negocios desarrollada en la Bolsa de Cereales se ofrecía sobre Cabred y por mercadería Art. 12 y pH 76 los 630 pesos; en Chacabuco se conocieron los 600 pesos por tonelada con un contenido mínimo de gluten del 26% y pH 76; los molinos de Mercedes dieron a conocer los 630 pesos con el 26% de gluten pH 76; en la localidad de Pilar se estimaban los 635 pesos c/22% de gluten pH 76; en Realicó y con mínimo del 24% de gluten pH 76 los 590 pesos, mientras que en San Justo se ofrecieron los 580 pesos por trigos condición Cámara pH 76. Disponible en pesos cayó el 3.28% a 590 por tonelada, e inmediata quedó un 4,92% en baja a 580 pesos; en la operatoria en dólares la posición disponible mostró una baja del 4.33% a 154,5 la tonelada, mientras que inmediata y junio ajustaron 6,19% negativo a 151,5 dólares; el mes de julio, por su lado, mostró un ajuste del 2,33% inferior al último registrado al quedar en los 151 dólares por tonelada y negocios entre 154.0 y 151.0 la tonelada; setiembre cayó un 2,36% a 157,8 dólares e interesados entre los 160,5 y 159,5 por tonelada; el mes de enero/10 cerró el 0,64% negativo al operarse a 155 la tonelada; marzo /10 quedó un 0,62% en baja a 159 dólares, y julio/10 bajó el 0,58% a 171,5 dólares la tonelada.
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MAÍZ: en la plaza disponible, el sector exportador se mantuvo alejado de la operatoria, no dando a conocer precios en forma abierta, mientras que los consumos ofrecían por su lado sobre Baradero 455 pesos por mercadería condición Cámara y entrega del 29/6 al 3/7; en Chacabuco se ofrecían los 440 pesos por maíz seco, 428 pesos húmedo hasta el 18%, y 420 la tonelada hasta el 21% de humedad; para San A. de Areco se estimaban los 470 pesos, mientras que por maíces grado 2 se daban a conocer los 450 pesos en Salto. Cierre con mayoría de bajas en los mercados internacionales, de la mano de la mejoría experimentada en el clima de las regiones productivas norteamericanas. En el término local se registró un cierre de fuerte tónica negativa, quedando las posiciones disponible e inmediata un 2,15% en baja a 455 por tonelada, mientras que en dólares junto al mes de junio retrocedieron el 2,02% a 121 dólares la tonelada. Julio se operó entre 125,5 y 122,5 dólares la tonelada, con una baja del 3,42% en su ajuste de 121,5 por tonelada; setiembre cayó el 3,10% al ajustar a 125 dólares; diciembre hizo lo propio un 3,01% a 129 dólares, luego de trabajarse entre 133 y 129 la tonelada, mientras que abril/10 bajó el 1,93% a 127 dólares la tonelada.
SOJA: las cotizaciones de esta oleaginosa en el mercado disponible siguieron la tendencia bajista observada en las plazas de referencia, por lo que en la Bolsa de Cereales el sector de fábricas ofreció 1.000 pesos por tonelada sobre Punta Alvear, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes, mientras que su contraparte exportadora daba a conocer por mercadería condición Cámara los 1.005 pesos en Rosario; en Bahía Blanca 1.010 pesos, y 1.000 por tonelada en Necochea. Las fábricas de Buenos Aires dieron a conocer por su lado los 990 pesos en Daireaux y Gral. Villegas; para Junín 975 pesos, y en Gral. Pico se estimaron factibles los 980 pesos por tonelada. Por operaciones con entrega y pago en mayo, la exportación ofreció en forma abierta 227 dólares en Bahía Blanca; para Timbúes, San Martín y Gral. Lagos los 225 dólares la tonelada; 223 dólares en Lima; para Necochea se estimaron los 222 dólares, y 217 la tonelada en Buenos Aires. Disponible e inmediata en pesos cayeron un 2,44% a 1000 por tonelada, a la vez que en dólares lo hicieron un 2,57% a 265 la tonelada; el mes de junio quedó 2,92% por debajo del cierre del viernes al ajustar a 266 dólares; julio se operó entre 273,8 y 272,4 dólares, con una baja del 2,01% en su ajuste de 272,9 la tonelada; setiembre retrocedió el 2,09% a 276,6 la tonelada.
GIRASOL: la actividad en el mercado disponible resultó con un volumen limitado y precios similares a los conocidos el viernes, ofreciéndose para Bahía Blanca y Necochea los 760 pesos por tonelada; sobre los puertos de Rosario y San Martín los 770 pesos, a la vez que las fábricas sobre Cañuelas dieron a conocer los 770 pesos por tonelada y ofrecer más gastos de flete; 760 pesos en Daireaux y Gral. Villegas; sobre Gral. Pico 750 pesos; 770 por tonelada en Junín, mientras que para Trenque Lauquen se estimaban factibles los 745 por tonelada. Disponible e inmediata el 1,89% negativo a 208 dólares la tonelada, mientras que marzo/10 lo hizo un 1,29% a 230 dólares.
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