Subas del 1,6% en la soja y de un 2% en el maíz. Trigo, estable

 TRIGO: en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera cerró la semana ingresando a la operatoria del disponible, luego de mantenerse alejada de la plaza durante los últimos días; se conocieron entonces los 1.047 pesos por tonelada sobre las localidades de Avellaneda y Navarro, con un requerimiento de mercadería con un contenido de gluten mínimo del 28%, 280W y ph 76. El sector exportador mantuvo su preferencia por hacerse de trigos con bajo contenido proteico, ofreciendo 200 dólares por tonelada sobre Arroyo Seco y Rosario. Las cotizaciones del cereal en el Mercado de Chicago transitaron por un escenario de precios en alza, coberturas compradoras luego de tres días consecutivos de bajas, mientras que en nuestro medio las posiciones disponible e inmediata en pesos se mantuvieron sin variantes al compararlas con el cierre de ayer, ya que ajustaron a 760 por tonelada, mientras que en dólares cayeron un 1,25% a 174 la tonelada; mayo, de buen volumen de negocios, registró interesados entre un máximo de 174 dólares y un mínimo de 166 por tonelada, su ajuste de 174 dólares aumentó el 1,75%; julio se operó entre los 194 y 186 la tonelada, con un incremento del 1.845 en su ajuste de 194 dólares; septiembre clausuró la sesión de negocios de hoy con un incremento del 1,80% a 198 por tonelada, y enero/12, operado entre los 193 y 191 dólares por tonelada, se mantuvo sin cambios respecto del valor alcanzado el jueves, a 193 dólares.

MAÍZ: en el mercado disponible los valores mostraron una tendencia estable respecto de los alcanzados ayer, ofreciéndose con cupo en San Lorenzo 175 dólares por tonelada, a la vez que con entrega y pago en junio y julio se pagaban 190 dólares por tonelada en Rosario y San Martín. El sector que representa a los consumos de Buenos Aires ofrecía por mercadería condición Cámara los 710 la tonelada sobre Baradero, en el caso de cereal con un contenido de humedad de hasta el 18% se pagaban 690 pesos, y 678 la tonelada hasta un 21%. Los futuros del maíz en las plazas referenciales mostraron mayoría de alzas; esta tendencia se reflejó en el mercado local, donde se observó un predominio del signo positivo: disponible e inmediata en pesos aumentaron 15 por tonelada a 755 por tonelada; en el mercado con operatoria en dólares, disponible quedó un 3,84% en alza a 184 la tonelada, mientras que inmediata y mayo, al ajustar también a 184 dólares, aumentaron el 3,95%; el mes de julio quedó un 2,17% por encima del valor alcanzado el jueves, a 188 la tonelada; diciembre hizo lo propio el 2,13% a 195 dólares, y abril/12 quedó el 1,67% en alza a 183 dólares.

SOJA: la oferta compradora se mostró activa en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales, aunque operando con cautela, para no provocar subas en vacío, ofreciendo valores que en líneas generales se ubicaron ligeramente por encima de los conocidos ayer, en sintonía con las subas registradas en las plazas referenciales: con descarga en Arroyo Seco y Bahía Blanca por mercadería condición Cámara se pagaban 1.300 pesos por tonelada; las fábricas ofrecían con descarga en Timbúes, San Martín, Gral. Lagos y Punta Alvear 1.290 pesos; en el puerto de Rosario se indicaron los 1.310 pesos con entrega y pago julio; en Terminal Las Palmas se pagaban 1.270 la tonelada por soja disponible; para Lima se estimaron los 1.260 pesos con cupo, y 1.280 la tonelada con entrega y pago mayo, y en Necochea 1.250 pesos. Por mercadería de la nueva cosecha, es decir entrega y pago mayo/12, se ofrecían 308 dólares en Bahía Blanca, y 295 la tonelada en Necochea.

La clausura de los negocios en el Mercado de Chicago mostró un cierre en alza para la mayoría de las posiciones operadas, soporte desde un dólar devaluado que torna atractivas las exportaciones norteamericanas; esta dirección encontró su correlato en nuestro medio, donde se observaron mayoría de subas: disponible e inmediata en pesos aumentaron 20 por tonelada a 1270 pesos, y en dólares lo hicieron el 3,77% a 330 la tonelada; mayo se trabajó entre un piso de 317,5 dólares y un techo de 323 por tonelada, con un alza del 1,83% en su ajuste de 322,8 dólares; junio trepó el 1,77% a 328 la tonelada; julio, operado entre los 330 y 325,5 dólares, aumentó el 1,79% a 330 la tonelada; septiembre quedó con una ganancia del 1,58% a 333,5 por tonelada; noviembre ajustó un 1,71% positivo a 338,5 dólares por tonelada, y mayo/12, operado entre los 317 y 314 dólares, ajustó un 1,54% por encima del registro de ayer, a 316,8 dólares la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico las fábricas mostraron un acotado interés en participar en la operatoria, ofreciendo valores que en general se ubicaban en los mismos niveles conocidos el martes, es decir 1.380 la tonelada para Rosario y San Martín, mientras que para el sur bonaerense se pagaban 1.285 pesos sobre Bahía Blanca, y 1.290 por tonelada en Necochea. En Buenos Aires las fábricas ofrecían para Gral. Villegas y Daireaux 1.290 pesos por tonelada; 1.280 la tonelada sobre Gral. Pico, y 315 dólares para Trenque Lauquen. En el mercado a término las posiciones disponible e inmediata ajustaron sin variación respecto al valor registrado en la rueda de negocios de ayer, a 363 dólares.