Subsidian empresa láctea por pérdidas

Con el objeto de «recuperar la producción de leche», el Gobierno de la provincia de Catamarca entregó ayer un subsidio con cargo de $ 50.000 a la empresa láctea Cabramarca del departamento Santa María, a unos 330 kilómetros al oeste de la capital.

Según explicó el ministro de Producción, Juan José Bellón, los fondos tienen como destino exclusivo la compra de insumos para la producción láctea, la que se vio «resentida» por inclemencias climáticas que dañaron las reservas alimentarias para el período invernal.

Por tratarse de un subsidio que tiene cargo a cambio, la empresa Cabramarca se compromete a reintegrarlo entregando 60 reproductores machos a pequeños productores del departamento, más la realización de cuatro jornadas de capacitación en ordeñe, pasteurización, elaboración de quesos, buenas prácticas de manufactura, instalaciones y equipamiento.