Tamberos pidieron un mejor precio

Eduardo Buzzi

Los tamberos nucleados en la Federación Agraria (FAA) reiteraron el pedido de una «urgente mejora» en el precio que perciben por litro de leche. Afirmaron que «por las ganancias de grandes supermercados y exportadores hay margen para mejorar lo que reciben los productores sin necesidad de tocar lo que pagan los consumidores en góndola».

Fue en una nueva reunión de la Comisión Nacional de Lechería de la FAA que se celebró el viernes último en Rosario, con representantes de Córdoba, Buenos Aires, La Pampa, Entre Ríos y Santa Fe. Del encuentro participaron el titular de la entidad, Eduardo Buzzi, su vicepresidente 1°, Omar Barchetta, y otras autoridades.

«Después de hacer un profundo análisis de la situación actual de los pequeños y medianos tamberos vemos que hay dificultades crecientes, y que hacen falta medidas con urgencia.

Hoy, con lo que percibimos por litro de leche estamos cerca de no cubrir los costos de producción. Tenemos que ir al menos a $ 1,80 para recuperar la rentabilidad del tambo», manifestaron los representantes de FAA en el documento elaborado al final de la reunión.

La Comisión Lechera de FAA también analizó la política aplicada en los últimos años por la Secretaría de Comercio de la Nación: «Se pisó el precio a los productores con la supuesta premisa de cuidar lo que pagan los consumidores en góndola. El resultado es una altísima tasa de inflación que derivó en que los argentinos estén pagando más caro un kilo de queso de lo que abonan los consumidores en Estados Unidos o en Europa», señala el escrito.

Asimismo, los tamberos agregaron que tienen que «hacer un enorme esfuerzo para llegar a cubrir los costos. Esto significa que por los enormes márgenes que tienen las grandes cadenas de supermercados y los exportadores hay margen para mejorar el pago a los tamberos sin necesidad de tocar el precio final de la góndola».