Trigo: aumenta un 5% la siembra

La superficie sembrada con trigo para la temporada 2011-2012 llegará casi a 5 millones de hectáreas, lo que marca el segundo año de alza consecutiva y representa un crecimiento anual del 5%, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

El crecimiento del área sembrada obedece al buen precio del cereal en el mercado internacional (cercano a u$s 190 la tonelada), a las lluvias de los primeros días de este mes y a los rendimientos excepcionales de la última cosecha.

«Con este contexto de lluvias, precios favorables y buenos rindes, la superficie sembrada ascenderá a 4.950.000 de hectáreas, lo que representa una suba del 5% respecto de las 4.700.000 con las que cerró la siembra anterior. La superficie sembrada de trigo había perdido posiciones frente a otros cultivos por tres años consecutivos, pero logró repuntar la última temporada con 4.700.000 hectáreas sembradas», sostuvo el Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa porteña.

Con respecto al maíz, la entidad informó que la cosecha mantiene su ritmo, con un 60% de la producción total recogida, estimada en 20 millones de toneladas.

Sobre la soja, principal cultivo de exportación del país, la Bolsa mantuvo su proyección de 49.200.000 millones de toneladas con el 79% de la superficie sembrada recogida.