Hito. Franuí llegó hace muy poco a Suiza, nación cuna del chocolate.
Franuí, las frambuesas cubiertas con doble capa de chocolate que se venden congeladas y son marca registrada de la empresa familiar Fenoglio, se convirtieron en el invento gastronómico argentino más exitoso de la última década. Así lo refleja la acelerada expansión que el postre registró tras la pandemia en mercados de América latina y Europa: ya está presente en 14 países y pronto sumará otros tres a esta lista.
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El punto de inflexión del crecimiento de Franuí -entre la variedad de bombones más demandados en la cadena de heladerías Rapanui, que pertenece al mismo grupo empresario- fue la inauguración de una planta propia en Valencia, España, hacia fines de 2020 tras una inversión de 3,5 millones de euros.
La irrupción de la pandemia demoró casi un año los planes de expansión europea de la compañía que Diego Fenoglio fundó en 1996 en Bariloche, siguiendo la tradición familiar que había iniciado su padre Aldo Fenoglio en 1948.
La encargada de asumir el desafío fue Leticia Fenoglio, hija de Diego, quien se cargó al hombro la tarea de conquistar nuevos mercados con Franuí, producto que ya había logrado imponerse en Argentina desde su lanzamiento casi diez años atrás.
Actualmente, el producto está disponible en 14 países, incluyendo Argentina. Y muy pronto desembarcará en otros 3 llevando la cuenta total a 17 países, en apenas dos años de promoción.
“En América latina empezamos a vender desde la planta que tenemos en Argentina. Ya estamos en Uruguay, Chile, Perú, México y Colombia. Y se sumará Paraguay dentro de poco”, explicó Leticia Fenoglio a Ámbito.
“Y desde la planta que tenemos en Valencia producimos y distribuimos Franuí en Rumania, Andorra, España, Portugal, Italia, Francia, Alemania y Suiza. En breve estaremos concretando nuestra llegada a Israel. Y a Arabia Saudita dentro de un mes”, añadió.
La pandemia afectó en su momento la distribución en el llamado canal horeca (hoteles, restaurantes y cafés) que era el preferido de Fenoglio porque así evitaban competir contra una góndola llena de competidores en el segmento. En cambio, en la carta de un restó la presencia de competidores siempre es menor.
Pero hubo que adaptarse a la nueva situación. Y mal no les fue. A través de un equipo de ventas instalado en España y supervisado desde Bariloche, Franuí logró ir cerrando acuerdos con las principales cadenas de supermercados de Europa: Carrefour en España, Globus en Alemania, y Manor AG y Coop en Suiza.
“Estamos muy conformes con el progreso que ha tenido la marca en todo el mundo. La aceptación es inmediata. El que lo prueba se enamora del producto”, destacó Leticia Fenoglio. Y para aprovechar esta tendencia, por ejemplo, acaban de cerrar un acuerdo con la cadena suiza Coop para una acción de distribución de productos de muestra el 23 y 24 de diciembre, justo antes de la Navidad.
Fenoglio detalló además que la fábrica de Valencia recibió recientemente una certificación internacional que garantiza la calidad de los productos en todas las etapas de su producción y distribución, que será una luz verde para ingresar con Franuí a más cadenas de retail en Europa. Además, ante el inminente desembarco en Israel, ya obtuvieron la certificación Kosher.
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