Buenos Aires capital gastronómica

La Noche de las Birrerías abrió ayer una serie de eventos gastronómicos que se desarrollarán durante el mes de diciembre en la city porteña.

El evento cervecero más importante del país cuyo objetivo es celebrar la cerveza artesanal como una de las tendencias gastronómicas y culturales del momento, abrió ayer la agenda gastronómica de diciembre en la Ciudad de Buenos Aires.

Desde las 18.00 y hasta la 01.00, el público pudo recorrer a pie el circuito oficial probando diferentes tipos de cerveza y disfrutando de todas las experiencias artísticas programadas para cada lugar. Las birrerías ofrecieron variados estilos de cervezas artesanales junto a diferentes experiencias artísticas. Cada local contó con una puesta en escena; desde muestras de fotos, teatro, shows en vivo, karaokes, tarotistas, competencias de freestyle, mapping, DJ, arcades, ferias y más.

La agenda continúa mañana (hasta domingo) con una nueva edición de “Wateke”, el festival que despierta y anima los sentidos a través de múltiples experiencias. Música, gastronomía, teatro, entretenimientos, talleres y contenidos para todas las edades en el Hipódromo de Palermo. Un espacio donde cada acción está pensada para celebrar lo mejor de la vida sin dejar huella en el planeta.

Dirección: Hipódromo de Palermo (Av. Del Libertador 4101, CABA).

Otra propuesta para aprovechar hoy y mañana es “Buenos Aires Market”, que llega a Villa Urquiza con la última edición del año de su feria itinerante: los platos más ricos para disfrutar en su patio de comidas y su mercado de productores, con una enorme variedad para realizar tus compras. Se suspende por mal clima.

Dirección: Plaza Esteban Echeverría (Pedro Rivera y Av. Triunvirato, CABA).

Otra opción interesante es “Sabe la Tierra”, un punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes donde se propone una alternativa de vida más en consonancia con la naturaleza y las personas. En sus puestos se pueden encontrar frutas y verduras agroecológicas, huevos de campo, panificados integrales y de masa madre, quesos artesanales, cereales, dulces y conservas sin conservantes, miel, jugos, aceites, alimentos apto celiacos, chocolates, yerbas, tes, hierbas, comida viva, sushi vegetariano, comida macrobiótica, hindú y mediterránea entre otros. Además, hay puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar.

Todos los mercados son al aire libre, motivo por el cual el clima puede ocasionar su suspensión.

Por su parte, el Patio de los Lecheros ofrece propuestas gastronómicas internacionales, cafetería de especialidad, vinería, coctelería clásica y de autor y diferentes actividades para disfrutar durante el día y la noche. Es un ambiente techado donde no cierra por lluvia y se puede disfrutar de deliciosas comidas.

Dirección: Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175, CABA.