La inmensidad de la provincia de Buenos Aires da para todo, y por supuesto también para pensar un viaje gastronómico placentero, por poblados de menos de mil habitantes. Esa recorrida la hizo el usuario de Twitter Guido Rodríguez (@gui10road), quien en un hilo súper interesante, nos deja sus recomendaciones.
1. LAS MARIANAS, Navarro.
500 habitantes, a 130 km de CABA. "Doña Irma" es EL BIEN. La especialidad son los ravioles, hechos por Irma con su única y mágica receta. Esta época otoñal es ideal comerse unos raviolones bajo los árboles en su jardín comedor. Reservar en lo posible!
2. IRENEO PORTELA, Baradero.
500 habitantes, a 165 km de CABA. En las afueras del pueblo se encuentran con "La sucursal de Vitto". Abre sólo el fin de semana. Parada obligada. Y dentro del pueblo tienen a "Goyenespe & Genoud", uno de mis almacenes de Ramos Generales preferidos
3. DIEGO GAYNOR, Exaltación de la Cruz.
450 habitantes, a 99 km de CABA. "La Materina". Sábado y domingo al mediodía con reserva previa. Parrilla y cocina de campo. Y después se van a caminar con el mate por el Paseo Ecológico
4. GENERAL RIVAS, Suipacha.
500 habitantes, a 152 km de CABA. El "Bar Biero" es todo en uno: se desayuna, se almuerza, se toma un aperItivo y se cena. Y todo lo hace bien. Gral Rivas es un hermoso plan de fin de semana
5. BAYAUCA, Lincoln.
600 habitantes, a 300 km de CABA. Panadería "Don Aldo", con sus máquinas de más de 100 años. Abierta todos los días. Te atienden Juan y Aldo. El horno a leña mide 9 x 13 m, queda caliente 24 h. Mi panadería preferida es esta
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