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10 de abril 2025 - 16:30

Noticia triste para el paladar de muchos: quebró una reconocida marca de helados y cerrarán todos sus locales

El último año fue trágico para muchas compañías de los Estados Unidos, algunas incluso fuertemente establecidas.

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La crisis estadounidense y los cambios de consumo afectaron a las empresas.

Por distintos factores, muchas empresas estadounidenses perdieron millones de dólares. Algunas pudieron sobreponerse mejor que otras, pero una gran cantidad llegó incluso a la quiebra. Hubo casos de reestructuración exitosa mediante el capítulo 11 de la ley de bancarrota, pero Oberweis Ice Cream and Dairy Store no tuvo esa suerte.

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La fábrica de helados se acogió al capítulo 11 de la ley de quiebras el 12 de abril de 2024. Pero no tuvo suerte en el proceso de reestructuración y ahora le dice adiós al mercado, retirando sus productos y cerrando todos sus establecimientos. La cadena tenía un siglo de historia pero no pudo sobreponerse a las dificultades financieras.

Oberweis Ice Cream

Oberweis Ice Cream: la historia de la clásica heladería que no resistió la crisis económica

El 12 de abril de 2024, la empresa con sede en Illinois solicitó protección por bancarrota. Hasta ese momento operaba 43 locales en 4 estados del Medio Oeste y seguía siendo reconocida por su estilo clásico de servicio, venta de leche en botellas de vidrio y reparto a domicilio. Sin embargo, por la presión económica y la disminución de las ventas sus propietarios tuvieron que buscar una salida.

En junio del mismo año, Hoffmann Family of Companies adquirió los activos de la empresa, permitiendo su salida del proceso de reorganización, pero con un futuro aún incierto. Finalmente, a inicios de 2025, anunciaron que no había éxito en el recorte y la reestructuración de las deudas de la compañía, y tendrá que cerrar y retirar sus productos del mercado.

Quiebras en la industria del helado: otras marcas que también desaparecieron en Estados Unidos

El golpe más inesperado para la industria de los helados fue, sin dudas, Totally Cool Inc., un fabricante menos conocido para el público en general, pero clave en la producción de helados para marcas como Hershey's Ice Cream, Friendly's, Jeni's y ChipWich. Al detectar un riesgo de contaminación, en junio del 2024, la compañía detuvo su funcionamiento y retiro los productos del mercado. Tan sólo 2 meses después, Totally Cool se declaró en quiebra y sus activos fueron subastados por 650.000 dólares.

Los problemas que atravesaron estas compañías reflejan los cambios en los hábitos de consumo. Los modelos tradicionales de venta de helados y comidas rápidas se vieron superados por nuevas formas de consumo que priorizan la entrega a domicilio, los servicios digitales y las opciones saludables.

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