"Ejército de Morenos"

«Si el gobierno le sigue metiendo la mano al mercado lácteo, va a faltar leche. Vamos a estar mal porque cuando hay escasez de leche, el precio sube y no lo puede manejar ni un ejército de Morenos», manifestó ante Ambito Financiero el vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina, Hugo Luis Biolcati. Esta es la síntesis del diálogo con el directivo.

PERIODISTA: ¿Por qué fracasó la reunión de la cadena láctea con el gobierno?

Hugo Luis Biolcati: Porque el gobierno nos quiere imponer un acuerdo que no entendemos para nada. Sólo ellos lo entienden. Dijimos que necesitábamos 10 días para estudiarlo y pensarlo, pero eso no cayó nada bien. Nos dijeron que nos tomáramos 10, 20 o 30 días, que era lo mismo. Por ese motivo nos levantamos y nos fuimos de la mesa. Realmente, la situación de la lechería es muy seria como para negociar un acuerdo y destruir al sector.

P.: ¿Qué es lo que planteaba el gobierno en esos acuerdos?

H.L.B.: Uno de los proyectos del gobierno se basaba en poner precios diferenciales a los diferentes tipos de leche. Un precio para la leche de exportación y otro para la leche del mercado interno. Realmente ridículo. Una idea totalmente inviable pensada por personas que nunca han salido de sus oficinas de Buenos Aires y que no han visto un tambo en su vida y creen que la leche crece dentro de la heladera. Nosotros tenemos que manejarnos con la realidad; eso no funciona. A lo mejor, si no nos peleamos dentro de unos días vamos a llegar a una solución.

P.: ¿Cuál es la solución a este problema?

H.L.B.: La solución no pasa por los subsidios cruzados y las compensaciones, que son marañas inmanejables. La solución pasa por utilizar la plata que se recauda por las retenciones para subsidiar directamente a los consumidores. Esa sería una buena solución a mediano plazo.

P.: ¿A largo plazo qué ocurrirá?

H.L.B.: Quién sabe. Por empezar, hoy la lechería tiene 45% de retenciones; primera ridiculez, porque eso hace que no se exporte más. Hay que poner las retenciones en un nivelrazonable. Además, hay que manejarse con una lista de productos de primera necesidad que se controlen y que estén baratos. El resto de los productos deberían quedar libres y subsidiar a esos productos de primera necesidad. El precio al productor también tendría que quedar libre; es decir ser el fiel reflejo de lo que surja del mercado. Hay que dejar que el productor trabaje con libertad.

P.: ¿Va a faltar leche?

H.L.B.: Si le siguen metiendo manos al mercado sí. Este año la producción bajó 12%; todavía se produce más de lo que se consume, pero falta poco para que las líneas se crucen. Ahí vamos a vernos mal, porque cuando hay escasez el precio de la leche sube y no la puede manejar ni un ejército de Morenos (en alusión al secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno), y además, si la quieren importar vale más que lo que se paga hoy en el mercado interno.