Los nuggets dañan nuestro cerebro: los 3 motivos que dio Harvard

Expertos de la prestigiosa universidad demostraron que consumir este alimento tiene un impacto negativo en nuestro cerebro.

¿De qué forma pueden lso nuggets dañar nuestro cerebro?

Los nuggets de pollo son una comida popular, especialmente entre los chicos. Es un plato que se puede conseguir en cadenas de comida rápida y que se suele comer en cumpleaños o días festivos. Sin embargo, acarrean efectos negativos para uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo.

Y es que, según un reciente estudio de Harvard, la incorporación de este alimento procesado trae consecuencias negativas en el funcionamiento de nuestro cerebro.

Esto implicaría un deterioro cognitivo y más chances de sufrir un ictus. A su vez, este tipo de comidas favorecen la disfunción vascular y dañan el cerebro.

Por otro lado, el consumo regular de estos alimentos puede significar un aumento del 16% en el riesgo de perder la memoria y del 8% de sufrir un accidente cerebrovascular

Cómo los nuggets afectan a nuestro cerebro, según Harvard

Estas son las formas en que los nuggets afectan a nuestro cerebro:

• Alta carga de aditivos: Estos compuestos incluidos en los nuggets pueden alterar el funcionamiento del cerebro y contribuir al desarrollo de enfermedades neurodegenerativas.
• Baja calidad nutricional: Estos alimentos carecen de los nutrientes esenciales que nuestro cerebro necesita para funcionar correctamente.
• Alta carga glucémica: Provocan picos de azúcar en sangre que pueden dañar los vasos sanguíneos del cerebro.