La plaza de hacienda cotizó con alzas, impulsada por una oferta reducida de bovinos, debido a que las lluvias que se registraron en zonas ganaderas dificultaron el transporte de animales al mercado, dijeron operadores.
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Los novillitos, vaquillonas y terneros se negociaron con subidas del 3 al 4 por ciento, las vacas treparon entre el 2 y el 3 por ciento, y los novillos y toros cotizaron con alzas de entre 1 y 2 por ciento.
"La entrada fue inferior a lo normal, por eso se vio una mayor competencia en los remates", explicó un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers, 8.140 vacunos -de los que quedaron 39 sin vender-, frente a los 11.543 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- señaló 3,969 unidades, mientras que en la sesión anterior no se elaboró debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación. El viernes pasado el indicador había marcado 3,805 unidades.
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