Aumentó la carne por demanda necesitada

6.298 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers para ser comercializadas en la jornada, los animales fueron transportados en 171 camiones.

Inferiores los arribos para este día. Clima adverso en bastas zonas ganaderas, tuvieron incidencia en la plaza, dado que la demanda mostró necesidad y menor selectividad, y si bien la calidad fue dividida, los mejores conjuntos alcanzaron para dar aumentos en la mayoría de los rubros.

El índice de novillo bajó 1,8% al cerrar a 17,811 unidades por kilo vivo.