Bajó la carne por limitada oferta

La plaza de hacienda cerró con pérdidas presionada por una demanda limitada de ejemplares, luego de que en la sesión previa se registró una oferta de ganado muy superior a la habitual, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 5.735 vacunos. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 8.593 bovinos al recinto. En tanto, la oferta del martes había alcanzado la abultada cifra de 12.561 animales.

En los próximos días se aguardan lluvias, lo que podría recortar la oferta de animales en Liniers.

El índice de novillo subió 1,3% a 19,075 unidades por kilo vivo.