Carne: buscan mejorar posicionamiento externo

El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) presentó un plan para mejorar el posicionamiento internacional de las carnes argentinas ante la creciente demanda de la Unión Europea y la potencial apertura de nuevos mercados, informó la entidad.

Se trata del Plan Institucional 2005 preparado por el Consorcio que agrupa a los principales frigoríficos exportadores del país, responsables de 85 por ciento de los despachos de carne vacuna al exterior, en atención a que «en los próximos años la Argentina tendrá una oportunidad significativa para incrementar las exportaciones de carne», según indicó.

El plan apunta a fortalecer la presencia de las carnes bovinas argentinas en el mercado mundial, ya que en los próximos años la Argentina tendrá una oportunidad significativa para incrementar las exportaciones de carne.

«Para aprovechar estas ventajas y lograr que las exportaciones argentinas de carne alcancen un desarrollo sostenido, el Consorcio entiende que debe ser acompañado de algunas acciones, indica la entidad que preside Carlos Oliva Funes:

a) Mejora permanente de la calidad, para lo que pondrán en plena aplicación el Protocolo de Calidad ABC a partir del 1 de enero de manera obligatoria en todas las plantas de las empresas asociadas.

b) Intensificación de la cooperación empresarial para fortalecer la competitividad mediante acciones conjuntas dentro de ABC y de la interacción con entidades y empresas dentro de la cadena de valor.

c) Se continuará trabajando para mejorar la previsibilidad del negocio para lo cual es necesario mejorar la calidad de las normas y el funcionamiento eficaz de las instituciones (SENASA, SAGPyA, ONCCA, etc.) y velar para que las normas se apliquen sin discrecionalidad por parte de los funcionarios (ej.: irregularidades en la Cuota Hilton).

d) Fortalecimiento de la cooperación con las autoridades sanitarias y de otras áreas de gobierno para agilizar las negociaciones en curso para la apertura de nuevos mercados de gran interés para la ganadería nacional.

e) En el ámbito nacional, así como en las provincias que han tomado iniciativas para el desarrollo de la ganadería, el Consorcio ratifica su voluntad de cooperar con esos emprendimientos para apuntalar una ganadería en expansión que permita atender las crecientes demandas del mercado mundial.

f) ABC intensificará la colaboración con el Poder Legislativo para acercarle la mejor información especializada para contribuir al fortalecimiento del marco legal en beneficio del desarrollo del sector y de la economía.

g) Se continuarán efectuando inversiones en la formación de recursos humanos, aspecto fundamental para acompañar el inexorable proceso de globalización de las carnes bovinas argentinas.

h) Se identificarán formas de cooperación con las autoridades fiscales a nivel nacional y en las provincias para combatir la evasión.

i) En el campo internacional, donde el Consorcio participa en diferentes foros, se continuarán apoyando las negociaciones del Mercosur y de la Argentina en agenda 2005; y se trabajará la erradicación de la aftosa en los países de la región.