ó mayormente con ganancias el miércoles, debido a una oferta reducida como consecuencia de una huelga de trabajadores del organismo sanitario estatal, que otorga los permisos para el transporte de animales, dijeron operadores.
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Entraron al mercado de Liniers 4.906 vacunos, la semana pasada habían ingresado 8.543 bovinos al recinto.
Frente a este arribo y a la buena calidad presentada, la demanda que sigue necesitada de cubrir sus obligaciones, empujó a las subas en la mayoría de los renglones.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 15,047 unidades, con una suba de 2,5%.
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