15 de agosto 2008 - 00:00

Evolución del trigo argentino

El clima fue favorable para el desarrollo del trigo 2008/09 en la principal zona productora de Argentina en la última semana, aunque una sequía siguió afectando el norte de la región cerealera, dijo la Secretaría de Agricultura.

El Gobierno aún no realizó una estimación de la cosecha 2008/09.

Argentina es uno de los cinco mayores exportadores mundiales del cereal.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por su sigla en inglés) prevé que la cosecha llegue a los 13,5 millones de toneladas.

En el sur de la provincia de Buenos Aires, donde se produce cerca de la mitad del trigo del país, "las condiciones de humedad y temperatura para el nacimiento de las plántulas son, en general, muy buenas", según el informe semanal de la Secretaría.

En el norte de la provincia, los cultivos presentaban un muy buen aspecto y no reportaron problemas de humedad, plagas o enfermedades.

Sin embargo, en la delegación de Laboulaye, en Córdoba -la segunda provincia triguera del país-, "se da por concluida la siembra con un área cubierta de 126.000 hectáreas, lo que implica una disminución del 29 por ciento con respecto a la campaña anterior", debido a la falta de lluvias.

Hasta el momento los productores habían sembrado el 95 por ciento de los 4,8 millones de hectáreas previstos para el trigo 2008/09, un avance intersemanal de 4 puntos porcentuales, aunque 2 puntos por detrás de la misma fecha del ciclo pasado.

Los precios internacionales del trigo perdieron más de 40% luego de la histórica disparada de comienzos de año, gracias al anuncio de una cosecha récord, pero se mantienen a casi el doble de los que regían a comienzos de 2007, sostenidos por una demanda en continuo aumento.


En cuanto al Girasol, en las provincias de Chaco y Santa Fe, segunda y cuarta productoras de girasol, respectivamente, la sequía también interrumpió el proceso de implantación del ciclo 2008/09 en la última semana, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura.

La siembra de la oleaginosa comenzó tempranamente, a principios de agosto.

El Gobierno aún no ha realizado estimaciones para el girasol del presente ciclo, pero calculó la cosecha de la temporada 2007/08 en 4,6 millones de toneladas. 

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