Exportarían menos de la mitad de lo alcanzado en 2005

Las exportaciones argentinas de carne descenderían a los 320 mil toneladas en 2010, más de la mitad que las 771.427 toneladas que alcanzaron en 2005.

Según datos privados, entre 2002 y 2005 los stocks ganaderos crecieron 12%, la producción se incrementó 24% y las exportaciones se duplicaron.

Este año, las ventas externas y la producción caerán por debajo de las de 2000 y el número de animales, 48.9 millones, volvió a los niveles de 2001.

Las restricciones a las exportaciones impuestas por el Gobierno para proteger los precios internos, una catastrófica sequía en el período 2008-2009 y la expansión de la soja que es más rentable son factores a tomar en cuenta.

"La Argentina está perdiendo oportunidades. El mercado crece y el país debería sumarse. En cambio, las políticas oficiales hacia el sector son incomprensibles", indicó Dardo Chiesa, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Según Arturo Llavallol, flamante presidente de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (O.P.I.C) organizadora del Congreso Mundial de la Carne, unos nueve mil ganaderos se retiraron de la actividad o mudaron a la agricultura en los últimos tiempos.

Sin embargo, el subsecretario de Ganadería, Alejandro Lotti, opina que "si se logra equilibrar el consumo doméstico con las exportaciones, en cinco años podríamos recuperar nuestra posición en el mercado internacional".