Granos se encaminan hacia nuevo récord

La superficie que se sembrará con soja en esta campaña 2006/07, será superior a lo concretado el año agrícola anterior, estimándose un área a cubrir que rondará 16 millones de hectáreas.

De concretarse este guarismo se alcanzaría un nuevo récord histórico en la superficie implantada con esta oleaginosa.

A esta estimación (4,4% de incremento), contribuyen las superficies que no se han dedicado a la cosecha fina por inconvenientes climáticos, por la no cobertura con maíz debido a la falta de humedad adecuada en la época de siembra en algunas zonas, sumado a una buena expectativa económica (por relación costo-precio favorable).

Las zonas que aportarán esta superficie adicional son el sur de Córdoba, norte de La Pampa, oeste de Buenos Aires y algo en la zona deprimida del Salado bonaerense. A la fecha se ha implantado 70% del área total estimada según informó la SAGPyA.

Esta superficie podría presentar variaciones, ya que restando aún sembrar 30% de lo estimado, deberán considerarse las variables climáticas, las cuales jugarán un importante papel en los meses siguientes para concretar el área informada.

Girasol

Las previsiones acerca del área que se implantará con girasol, indican que se incrementaría en un porcentaje de 9,3%, en relación con la campaña anterior, con una cobertura de 2,47 millones de hectáreas, pero siempre dependiendo de las variables del clima.

A este incremento en la estimación contribuye la mayor cantidad de hectáreas que se sembraron en Buenos Aires, Entre Ríos, La Pampa y Santa Fe, que permitió compensar el descenso de área en Chaco y Santiago del Estero. A la fecha se ha implantado 95% de lo programado, lo que se está desarrollando adecuadamente debido a los aportes de lluvias del último mes.

Para el maní, se estima que se logrará implantar para esta campaña una superficie cercana a las 221.000 hectáreas. Esta cifra supera a la campaña anterior en casi 27%, y está basada fundamentalmente en el precio redituable que presenta el producto a la fecha de cosecha.

También para el maíz se incrementará el área a sembrarse, en un porcentaje de 8,4% por encima de la anterior cosecha.

De esta manera, el área total maicera (grano + forraje) será de 3,45 millones de hectáreas, con los mayores incrementos previstos en La Pampa y norte de Buenos Aires y menores perspectivas en Córdoba y Santa Fe.

A la fecha se implantó el 85% del área estimada, advirtiéndose que el ritmo de siembra de este año se ha recuperado totalmente, debido a que la recarga de humedad en los suelos se ha ido normalizando en el último mes, en casi todas las zonas productivas.

También el sorgo granífero registra un incremento importante en la intención de siembra (21,3 %), con una cobertura de 700.000 hectáreas. La base de dicho incremento se encuentra en el mejor precio a cosecha del cereal y las expectativas exportadoras, que ya han comprometido a la fecha, un porcentaje importante del total que se produzca.

Para el arroz se estima una recuperación del área (2,4%) con una cobertura de 174.000 hectáreas.

La cebada cervecera concretó un área sembrada de 333.000 hectáreas, debido al interés de las malterías en el producto, que originó el aumento de contratos, operatoria normal para este producto. El área mencionada representa un incremento de 22% sobre el año anterior, resultando además la segunda en orden de importancia en los últimos 27 años (campaña 2003/04 con 343.000 hectáreas).

Buena productividad

Las zonas cosechadas hasta el momento, 32% del total nacional, muestran productividades bastante buenas, que de proseguir con la misma tendencia permiten pronosticar una producción total de 1.160.000 toneladas, superando en más de 45% la del año anterior.

Para el trigo, el balance final de superficies sembradas, indican que el total implantado con el cereal será de 5.200.000 hectáreas, similar a la campaña 2005/06.

Las escasas precipitaciones registradas durante el final del invierno e inicios de primavera, fueron parcialmente compensadas por las sucedidas a partir de mediados de octubre; este déficit hídrico ha impedido que los suelos recarguen adecuadamente su perfil, fundamentalmente en el sudoeste de Buenos Aires y el centro oeste de La Pampa.

En el norte de la región triguera (Chaco, Tucumán, Santiago del Estero) la falta de humedad adecuada trajo como consecuencia una disminución en las coberturas previstas originalmente con este cereal, por lo que se procedió a ajustar la superficie inicialmente estimada. También como consecuencia de lo explicitado, se vieron afectados los rendimientos de los cultivos ya cosechados.

Distinta es la situación en el sur de Santa Fe (rindes promedio de 35 qq/ha), sudeste de Córdoba, Entre Ríos (entre 28 y 32 qq/ha) y centro sur bonaerense, donde las condiciones de humedad edáfica permitieron a los cultivos evolucionar favorablemente, no obstante lo cual deberá seguirse atentamente el tema climático para ponderar las futuras producciones.

De mantenerse la tendencia de aportes hídricos normales para la época y de no mediar condiciones adversas, la meta de producción alcanzaría los 13,7 millones de toneladas.

La estimación de áreas sembradas de los cultivos más importantes de la Argentina, indica que éstas superan a las concretadas en 2005/ 06 en 4,9%, constituyéndose en la mayor superficie cubierta en la última década para los mismos.

En la campaña 2005/06 se obtuvo la segunda producción granaria argentina, superior a los 77.160.000 de toneladas, pese a las desfavorables condiciones climáticas que atravesaron los cultivos en etapas críticas de su desarrollo.

El total sembrado con oleaginosos en la Argentina para la campaña, resultó superior a 17.844.000 hectáreas, lo que representa un incremento de 7% en relación con el ciclo agrícola 2004/05, apuntalado por los incrementos en soja, girasol y lino.