"La abundante oferta de consumo liviano (novillitos, vaquillonas y terneros) y vacas, superó la capacidad de absorción de una demanda que advirtió que el jueves habrá una abundante e inusual oferta", señaló una fuente del mercado.
Las vaquillonas bajaron 0,55 por ciento, los terneros 2 por ciento, las vacas entre 1,95 y 2,6 por ciento, mientras que la mayor parte de los novillitos vieron mermas de 1,05 por ciento.
Los novillos y los escasos toros cerraron sin cambios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,703 unidades el miércoles, frente a las 8,654 de la sesión previa.
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