"A pesar de la escasa entrada, la demanda actuó con selectividad y sin mostrar apuro para abastecerse", explicó un intermediario.
Los toros registraron caídas del 2 por ciento, mientras que las vaquillonas y los terneros retrocedieron el 1 por ciento y los novillos entre el 0,5 y el 1 por ciento.
Las vacas operaron entre estables y con mermas de hasta 0,7 por ciento, y los novillitos permanecieron sin cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido a la reducida entrada de bovinos de esa clasificación, mientras que en la sesión anterior marcó 7,928 unidades.
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