El Gobierno anunció una cosecha récord de trigo para la campaña 2016-2017, de 18,3 millones de toneladas, con un crecimiento del 62 % respecto al año pasado, informaron fuentes oficiales.
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"Esta es la cosecha más importante en la historia de la República Argentina y para nosotros es un punto de partida en la gestión", explicó el ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile, en una rueda de prensa.
Los datos implican un saldo exportable de 11 millones de toneladas y un aumento del 45% del área sembrada.
El récord se alcanza a pesar de que muchas de las zonas productivas más importantes del país se vieron afectadas por muy malas condiciones meteorológicas durante el año.
Para Buryaile, los resultados se consiguen porque se ha dado "previsibilidad" a los productores y se han abierto hasta 20 nuevos mercados internacionales.
"Después de 20 años el país ha recuperado una rotación balanceada entre gramíneas y soja que es lo que va a permitir tener sostenibilidad de los rendimientos en el mediano plazo y seguir creciendo", apuntó por su parte el subsecretario de Agricultura, Luis Urriza.
El Ministerio de Agroindustria avanzó también otras cifras que aún no están en firme, como que la cosecha de maíz superará los 40 millones de toneladas, con un saldo exportable de 24 millones de toneladas.
En esta campaña 2016-2017, el Ejecutivo estima que se podrá alcanzar el objetivo de llegar una cosecha total -entre todos los cultivos- de 130 millones de toneladas.
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