La plaza de hacienda cerró entre estable y con mermas, presionada por una abundante oferta de bovinos y algunos animales de menor calidad, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 5.995 vacunos -de los que 59 quedaron sin vender-, frente a los 1.448 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"El volumen (de oferta) estuvo vinculado con la particularidad de la semana comercial, que será reducida por feriados el jueves y el viernes", explicó una fuente de la plaza.
El amplio interés de muchos compradores, que buscaron incrementar sus existencias en una semana más corta que lo usual, influyó positivamente sobre los valores del mercado.
Los novillos y las vacas cerraron entre sin cambios y con mermas de 0,5 por ciento, y las vaquillonas bajaron un 0,5 por ciento.
Las demás categorías consiguieron mantenerse sin cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,191 unidades el lunes, frente a las 8,346 de la rueda previa.
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