Merma en el consumo de vino

El Instituto Nacional de Vitivinicultura informó que las salidas de vino autorizadas para consumo en el mercado interno durante el mes de mayo de 2008 alcanzaron un volumen de 900.481,42 Hl con una merma del 6,67 % con respecto al mismo mes del año anterior.

Los despachos de vinos fraccionados tuvieron un descenso del 6,46% con relación a mayo 2007.

La merma fue del 9,19% en damajuanas, el 7,15% en las botellas, el 5,13 % en los tetra brik y del 40,13% en otros envases.

Los despachos de vino a granel disminuyeron el 44,45%.

Los vinos sin mención varietal representaron el 78,11% del despacho mensual y mostraron una baja del 8,94%.

Las salidas al consumo de vinos varietales se incrementaron el 5,42% y significaron el 19,27% del total.

Los despachos a consumo de vinos espumosos bajaron el 1,04% y los otros vinos el 31,89%, siempre comparando con el mismo mes del año anterior.

El 73,49% del volumen comercializado fue de vinos de color y el 26,49% correspondió a vinos blancos.

El consumo por habitante estimado para el mes de mayo de 2008 fue de 2,35 litros por habitante y de 3,53 litros con población mayor de 18 años.

Estos valores indican una disminución del 6,75 % comparado con igual mes del año anterior.