El importante ingreso de vacas, que esta semana ya suma 12.503 contra algo más de 10.000 del período anterior, forzó una baja en los precios de las distintas categorías, que en el caso de las vacas de conserva retrocedió de 1,20 pesos por kilo vivo a 1 peso en los últimos días.
Según los especialistas, la mayor oferta de las vacas responde a cuestiones estacionales, típicas del inicio de la temporada invernal.
El detalle semanal indica que entre el lunes y el miércoles, ingresaron 7.103 novillos, 2.678 novillitos, 5.032 vaquillonas, 3.420 terneros y 847 toros.
Para mañana los operadores esperan la llegada de alrededor de 12.000 vacunos al mercado concentrador porteño.
Dejá tu comentario