Noticias agropecuarias

• Rosario: realizaron feria de la carne

Con una inversión de 300 mil dólares estadounidenses y una fuerte presencia de los empresarios del sector cárnico, el «Frigorífico en Acción» cosechó los mayores elogios de los asistentes a la Feria Internacional de la Alimentación (FIAR) que concluyó hoy en Rosario. Los visitantes que concurrieron durante los cuatro días de feria tuvieron la oportunidad de presenciar una experiencia única en el mundo: el «Frigorífico en Acción», montado en el salón monográfico Expoamericarne,que contó con la colaboración de numerosos empresarios del sector.
«Hemos puesto toda la carne al asador», señaló Devora Dorensztein, directora de Americarne, quien explicó que el objetivo de este espacio fue crear un aula abierta, para que tanto la gente del sector como los proveedores tuvieran la posibilidad de capacitarse y conocer nuevas tecnologías. La empresaria resaltó la importancia del trabajo de cogestión que reunió a más de 50 empresarios de la industria frigorífica para el armado y el desarrollo del plan estratégico en la construccióndel «Frigorífico en Acción», y más de 200 empresas que participaron en el pabellón de Expoamericarne.

• Quieren un mercado para el algodón

Representantes provinciales solicitaron a la Secretaría de Agricultura la creación de un mercado disponible de productos primarios, plaza que sería utilizada inicialmente por el sector algodonero. Así lo hizo saber una delegación que se reunió con el secretario Miguel Campos y el subsecretario Javier de Urquiza, surgida tras la XIII Reunión del Consejo Federal Agropecuario, que tuvo lugar en Paraná la semana pasada. Durante la reunión, le entregaron una nota en la que se informa la designación de los integrantes de la Unidad Promotora del Mercado de Disponible Argentino, que permitiría «un manejo más eficiente y transparente de la comercialización del algodón, lo que permitirá al productor disponer de información en tiempo real de las condiciones en las que se está desenvolviendo el mercado».

• Congreso de AACREA sobre la invernada

Más de 1.400 productores y técnicos participarán los días 19 y 20 de mayo en Rosario del Congreso Nacional de Invernada de AACREA. La participación en el encuentro ganadero, que se realizará en el Patio de la Madera de Rosario, será sin cargo, pero con cupos limitados, advirtieron sus organizadores, que recomendaron registrarse en línea en el sitio de Internet www.agrositio.com. Los interesados que no puedan asistir podrán ingresar como « asistentes interactivos», lo que les permitirá presenciar el congreso y hacer consultas a los oradores directamente desde sus computadoras.