Noticias agropecuarias

Decomisan 380 kilos de chacinados

Se realizaron siete visitas en cámaras frigoríficas, fábricas de chacinados del distrito de La Matanza y un matadero en General Paz, donde se interdictaron en destino 324 kilos y 10 tambores de menudencias; se decomisaron y desnaturalizaron 380 productos elaborados en el CEAMSE ( Coordinación Ecológica área Metropolitana Sociedad del Estado), según informó el Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, a través de la Subsecretaría de Desarrollo Agropecuario y Ganadero.

Al mismo tiempo en el matadero de General Paz, se había detectado mercadería en tránsito y se comprobó en el origen la falta de habilitación para la producción, por lo tanto se lo intimó en 15 días a regularizar la situación para trabajar bajo las normas vigentes. Cabe destacar que los operativos son llevados a cabo por técnicos de la Dirección de Contralor Agroalimentario, del MAA y en La Matanza se realizaron clausuras preventivas donde aducen los inspeccionados ser local de venta mayoristas, pero al no comprobar los fiscalizadores, las habilitaciones, municipal, sanitaria, y ONCCA entre otras, se tomaron las medidas preventivas para preservar la salud del consumidor. Finalmente, técnicos de la Dirección de Contralor Agroalimentario del MAA recordarona los integrantes de la cadena productivay a los de la comercialización que debentrabajar bajo las normas vigentes higiénicosanitarias ya que en los operativos de fiscalización se aplicarán la normativas del Código Alimentario Argentino, en todo el ámbito bonaerense.

Se exportó 9% más de pescado

Durante el primer trimestre del año, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) certificó exportaciones de pescados de mar y de río, frescos y procesados, por 95.646 toneladas por un valor de 142.933.000 dólares, lo que representa un crecimiento de 19% en divisas y de 9% en volumen, con respecto al mismo período de 2005, cuando se certificaron exportaciones por 87.424 toneladas y 120.135.000 dólares. Los principales destinos para estos productos durante enero-marzo fueron Brasil, 17.508 toneladas por 30.167.000 dólares y España, 14.961 toneladas y 24.663.000 dólares.Además se certificaron exportaciones de pescados a Italia, 5.657 toneladas; Rusia, 5.475; EE.UU., 4.587; Alemania, 4.330; Colombia, 4.268; Nigeria, 3.891; Ucrania, 3.521 toneladas y Francia 2.333 toneladas, entre otros países. También se registraron envíos del producto a Uruguay, Polonia, Israel, Marruecos, Australia y Lituania,entre otros destinos. De acuerdo con los registros del SENASA, el principal producto exportado fue la merluza con un total enviado de 48.447 toneladas. Además se exportaron 10.088 toneladas de sábalos; 8.157 toneladas de anchoas/anchoítas; 7.225 toneladas de merluzas Cola y Hoki, 2.826 toneladas de abadejos y 2.529 toneladas de corvinas. Los procesos de control de estos productos de exportación incluyen el eviscerado y congelado inmediato en los buques factoría, continúa en la planta frigorífica con el fileteado, cortes en bloque, culminando con el envasado en bolsas de nylon cerradas.

Sudamérica reduce su cultivo de soja

Los agricultores de los principales países exportadores de soja de Sudamérica reducirían la implantación del cultivo este año luego de varias campañas desfavorables, dijo ayer una publicación especializada en aceites. La reducción de las áreas sembradas con la oleaginosa disminuiría la competencia con la soja de Estados Unidos en los mercados exportadores en esta nueva temporada, según la publicación. «Luego de tres años consecutivos de daños en los cultivos así como de bajos rendimientos y beneficios, esperamos una fuerte caída en la implantación de soja de Brasil para el ciclo de inicios de 2007, una disminución en Paraguay-y sólo una expansión moderada en la Argentina», dijo la publicación. Esta es la estimación de las áreas implantadas con soja en los tres países en millones de hectáreas.


Cosecha de arroz será un récord

Según se estima, la cosecha de arroz de la Argentina alcanzaría 1,0 millón de toneladas (90% de la producción corresponde a Entre Ríos y Corrientes). La cifra es superior a la prevista y muy superior a las 650.000 toneladas de la campaña 2001-2002. Los datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos ( SAGPyA) señalan que la distribución del cultivo de arroz durante el último quinquenio han sido los siguientes: 45,4% en Corrientes, 44,1% en Entre Ríos, 5,5% en Santa Fe, 2,7% en Chaco, 2,2% en Formosa y 0,1% en otras provincias. Según datos de Federación de Entidades Arroceras Argentinas (Fedenar), el consumo nacional en la Argentina es de 400.000 toneladas per cápita, lo que significa unos 6 a 8 kilogramos anuales. Es un consumo bajo en relación con el consumo de Brasil de 40 kilos per cápita por año y los 45 kilos per cápita por año de Chile. El balance exportable es de alrededor de 500.000 toneladas, y las existencias finales de unas 70.000 toneladas.