Noticias agropecuarias

Formación para sector lácteo

Con el propósito de responder a la demanda de mano de obra especializada, aumentar el arraigo en la zona rural y generar salida laboral con capacitación de excelencia en el sector lácteo, el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires y la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas, luego de arduas gestiones realizadas con la Universidad Nacional de Luján, lograron que se creara la Tecnicatura Universitaria de Industrias Lácteas en la Universidad de Luján. La provincia de Buenos Aires no contaba hasta la fecha con una tecnicatura con especialización en lechería a nivel universitario, a pesar de que la provincia se encuentra entre las tres regiones más importantes en lo que hace a la producción lechera nacional, junto con Santa Fe y Córdoba. Esta situación ha generado una demanda insatisfechade mano de obra especializada en el sector, y en virtud de esta problemática, el Ministerio de Asuntos Agrario, APyMEL y la Universidad Nacional de Luján comenzaron a trabajar para generar una respuesta que felizmente se concretó con el lanzamiento de la Tecnicatura Universitaria en Industrias Lácteas.

Japón, interesado en tipos de roya

Hiroshi Kudo, representante de Sudamérica del Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCA), estuvo en la Argentina visitando distintas estaciones experimentales del INTA, con el afán de acordar investigaciones tendientes a identificar razas de roya de soja en nuestro país.

Este investigador forma parte del Embrapa en Brasil, y según comentó
Antonio Ivanchovich, del INTA Pergamino, el JIRCA «colaboradesde hace un tiempo con INTA en el marco de un acuerdo general. Ahora, nos apoyarán financieramente durante un período que se extenderá hasta 2011». Kudo comentó: «Estamos trabajando desde hace un tiempo en Brasil, pero detectamos que era positivo extender nuestra labor a otros países de Sudamérica, como Paraguay y la Argentina».

Jornada para la producción ovina

Los productores ovinos de la provincia de Buenos necesitan transformar las majadas de consumo en majadas comerciales y manifestaron que les preocupa encontrar canales de comercialización para su producción, en el marco la Jornada de Charlas Técnicas en Producción Ovina destinada a capacitar productores, profesionales y autoridades municipales. En dicha jornada, realizada en la Sociedad Rural de Cañuelas y organizada por el Ministerio de Asuntos Agrarios, los temas tratados fueron de mucho interés para productores del sector beneficiados con líneas de créditos por parte del Programa Ovino Provincial (Ley Nac. 25.422 de recuperación de la actividad ovina). Estuvieron presentes productores de Olavarría, Ranchos, Exaltación de la Cruz, Almirante Brown, Loma Verde, Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Cañuelas, y algunos de ellos se mostraron interesados en presentar proyectos productivos en futuras convocatorias.

Carrera de higiene y seguridad en agro

Se encuentra abierta la inscripción de la Carrera de Especialización en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, cuyo dictado se iniciará en el mes de marzo de 2007. La carrera responde a la necesidad de formar profesionales con conocimiento de los riesgos laborales del sector agrario y de sus técnicas preventivas, con habilidades para generar propuestas para el mejoramiento de las condiciones de trabajo y atender a las necesidades particulares que caracterizan el trabajo en la agricultura, su medio ambiente y sus actores sociales. Los egresados que cursen la carrera obtendrán el título de Especialista en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario, luego de completar una cursada de 424 horas -la que se extiende durante un año-, aprobar las evaluaciones y la presentación de un trabajo final.

Nuevo registro en la Patagonia

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) emitió la Resolución 876/06 que establece la reinscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) de la totalidad de los establecimientos agropecuarios registrados en la zona denominada Patagonia Sur a partir del 1 de diciembre de 2006. La finalidad de la medida es fortalecer la seguridad y calidad de la producción ovina de esa zona (Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur), reconocida internacionalmente como libre de fiebre aftosa sin vacunación. Una vez realizada la reinscripción, el productor recibirá su Clave Unica de Identificación Ganadera (CUIG), como lo establece la Resolución Nº 754/2006 del SENASA. En cuanto a los establecimientos registrados para faena con destino a la Unión Europea (UE), éstos deben actualizar sus datos en el Registro de Exportadores al momento de la reinscripción.