Noticias agropecuarias

Gobierno continúa con compensaciones

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación informó que, en el marco del sistema de compensaciones dispuesto por el gobierno nacional para el sector agroalimentario, la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario ( ONCCA) otorgó nuevas compensaciones por una suma de $ 9.529.895,62. Los pagos benefician a cuatro molinos de harina de trigo por $ 7.035.724,29; a 97 productores de trigo por $ 1.393.251,20 y a 31 productores y engordadores de porcinos por $ 1.100.920,13.

Precios de cereales permanecerán altos

Los precios mundiales de los cereales permanecerían en niveles elevados en 2008, a raíz de problemas de producción en varios grandes países exportadores y del muy bajo nivel de los inventarios mundiales, advirtió hoy la FAO. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura prevé que «muchos países deberán pagar más caro que en el pasado sus importaciones», a raíz de las tasas de flete a niveles récord y los precios elevados de exportación. El último informe de la FAO sobre las perspectivas de la alimentación, publicado en Roma y en Londres, subraya igualmente que las cotizaciones internacionales de cereales «acrecientan la inflación de los preciosde los alimentos en numerosas partes del mundo», según un comunicado de la organización. Mientras aumenta la demanda para la alimentación humana, animal y las utilizaciones industriales, las disponibilidades de la mayoría de los cereales son claramente más inciertas que estos últimos años, se inquieta la FAO, que prevé un alza de los precios de los productos agrícolas a «un ritmo aun más rápido» que en 2006.

Curso sobre los aceites

Los próximos 23 y 24 de noviembre se realizará el Curso de Aceites Esenciales: una Alternativa Agroindustrial en la Producción de Plantas Aromáticas, en el Centro de Capacitación Agroalternativo ubicado en Florida 141, 2° piso. La capacitación pretende informar sobre la viabilidad técnica y económica de un emprendimiento de obtención de aceites esenciales, las aplicaciones agroindustriales de las plantas aromáticas y métodos de obtención de aceites esenciales, y difundir sus propiedades y aplicaciones. El curso está dirigido a emprendedores, productores agrícolas, profesionales, inversionistas, estudiantes, docentes y toda persona interesada en iniciarse en la producción y comercialización de aceites esenciales o bien en actualizar sus conocimientos para profesionalizar su empresa actual. Para mayor información llamaral 4613-5213, 15-32164882, 15-41859936 o vía mail: informes@agro alternativo. com.ar.

Encuentro sobre producción ovina

Productores agropecuarios, técnicos y profesionales vinculados al sector ovino se reunirán mañana en la ciudad de Helvecia, Santa Fe, en un encuentro avalado por el Ministerio de la Producción provincial. El evento es organizado por Unidad Ejecutora Provincial, la Comisión Asesora Técnica Provincial de la Ley Ovina Santa Fe, la Comuna de Helvecia y la Delegación San Javier del Ministerio de la Producción, y su inicio está previsto para las 9, en el Salón de SITRAM, ubicado en Maipú y Rivadavia de dicha localidad. En esta oportunidad, el disertante será Jorge Sosa, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias y de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Casilda, dependiente de la Universidad Nacional del Litoral. El temario a desarrollar incluye el comportamiento fisiológico de la especie ovina; diferentes razas y biotipos; enfoques de diferentes sistemas de producción extensivos e intensivos; producción de leche, carne y lana, biotipos; manejo de una majada en producción; preservicio, servicio, primera y segunda etapa de gestación; etapas preparto, parto y lactancia; cuidados, manejo, sanidad y alimentación en cada etapa; lana, características, factores que modifican la calidad; y comercialización, esquila y prolana.

Río Negro: preocupa mortandad de ovejas

Una alta mortandad de ovejas se registró en los últimos meses en la estepa rionegrina, que en algunos establecimientos llegó a 40% del rodeo y afectó a casi la totalidad de la parición en las áreas más críticas. Especialistas en ganadería ovina del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria explicaron que el problema se originó en un invierno con menos precipitaciones que las habituales y fue agravándose sucesivamente por fuertes heladas -algunas tardías- y lluvias caídas luego de la esquila. La mortandad de ovejas y corderos tuvo varias etapas. Inicialmente, a finales del invierno, se debió a la falta de alimento derivada de la sequía. Además, durante los meses de julio y agosto se registraron heladas muy fuertes, lo que congeló las aguadas durante semanas e imposibilitó que los animales tomaran agua. Luego de la esquila, en la mayor parte de las cabañas, a principios de la primavera, llovió y bajó la temperatura durante tres o cuatro días, lo que también tuvo un impacto mortal en el ganado ovino, que ya venía debilitado. Esa lluvia y el clima cálido posterior generaron la veloz aparición de un «verdín», como llaman en el campo al pasto nuevo tierno, sobre el cual se avalanzaron las ovejas desfallecientes. Al comer esto, los animales sufrieron fuertes diarreas, lo que aumentó los índices de mortandad.