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El gobierno catamarqueño anunció que promoverá la producción de carne de camélidos tras la exitosa genética lograda en ejemplares de la Reserva Experimental de Laguna Blanca. En el mismo marco se diseñarán políticas para «mejorar las pasturas» a partir del aprovechamiento hídrico de Laguna Blanca, departamento Belén, ubicado a 380 kilómetros de la capital provincial. El director de Ganadería de la provincia, Juan José Bellón, dijo que «el productor de camélidos tiene que visualizar un buen aprovechamiento del agua y con un suelo virgen como es Laguna Blanca, se puede obtener una muy buena carne de llama». Calificó a la carne de llama como «muy buena», porque tiene una tasa muy baja de colesterol, además de ser carne magra, y muy recomendada por profesionales médicos para el consumo de personas que tienen problemas cardíacos.
El vicepresidente de la Cámara del Tabaco, José Aranda, informó ayer que la empresa gubernamental que en China controla el negocio tabacalero llegará a Salta en setiembre para comprar 10 millones de kilos del producto de la variedad Virginia. El negocio se concretará con un convenio similar al que el año pasado firmó la China National Tobacco Import and Export Group Corporation con la cámara y con la Cooperativa de Productores Tabacaleros de la provincia. En aquella oportunidad se concretó la primera venta, de 4 millones de kilos de la misma variedad de tabaco. «La transacción se establece de acuerdo con el precio del mercado argentino, por eso se determina un valor base sujeto a modificaciones», explicó el empresario. Por su parte, el secretario de Asuntos Agrarios de Salta, Lucio Paz Posse, explicó que «China tiene la producción tabacalera más grande del mundo, pero debido a su elevado crecimiento económico no les alcanza con lo propio». El funcionario acotó que el gobierno chino tiene previsto instalar en Salta una oficina comercial y proyecta abrir además una fábrica de cigarrillos.
Crecieron 44% ventas de vinos
Las exportaciones de vinos argentinos a Estados Unidos crecieron 44% en divisas en el primer semestre del año respecto de igual período del año anterior, pero esta tendencia podría revertirse ante el alerta de algunos distribuidores norteamericanos, que perciben aumentos de precios y pérdida de calidad. El alza en las exportaciones a ese país se percibió pese a la fuerte crisis que vive el mercado norteamericano, detalló un informe elaborado por Área del Vino, empresa de comunicación especializada en vitivinicultura. De acuerdo con este estudio, entre enero y junio últimos las exportaciones de vinos argentinos a Estados Unidos superaron los 2,1 millones de cajas de 12 botellas, por más de u$s 70,7 millones. Estas cifras representaron un alza de 44,52% si se compara con los envíos realizados en el primer semestre del año pasado. Pese a los buenos números, algunos importadores se quejan por la escasa inversión que se ha realizado en el área vitivinícola para «capacitar a los enólogos» y darles «información sobre qué es lo que el consumidor quiere».
EE.UU. aumentará su producción de arroz
El último informe del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) proyectó una mayor producción de arroz para la próxima campaña en ese país; unos 9,29 millones de toneladas, con un aumento de 0,34 millones de toneladas más que en la campaña pasada. El rendimiento por hectárea fue menor que el del mes pasado, y 77,3 kilos por hectárea inferior que el récord de 2007/08. Además, las exportaciones para la campaña que viene están proyectadas por encima de 2007/08. Los stocks finales están previstos 4% por encima del mes pasado, pero 24% menos que en la campaña anterior.
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