Rusia habilitó a 85 frigoríficos y mataderos argentinos para exportar su producción de carnes frescas bovinas a ese destino, informó ayer el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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La medida se adoptó tras evaluar el positivo informe elaborado por los inspectores de la misión que auditó el sistema sanitario argentino entre el 12 de julio y el 11 de agosto pasados, según indicó el vicedirector del Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario ruso, Eugueny Nepoklonov.
En una nota enviada por Nepoklonov al presidente del SENASA, Jorge Amaya, el organismo ruso señaló que los establecimientos habilitados comprenden frigoríficos, mataderos y otros de ciclo completo.
Para el organismo sanitario argentino, esta decisión de su par ruso constituye «una muestra más de la confianza internacional en el sistema de inspección y certificación de carnes rojas del SENASA». En febrero, una delegación del SENASA viajó a la Federación Rusa, donde avanzó en el acuerdo de distintos certificados sanitarios para posibilitar nuevas exportaciones de carnes bovinas enfriadas, semen y embriones bovinos, equinos y bovinos en pie, entre otros productos. En esa oportunidad, la misión encabezada por Amaya acordó la visita de los técnicos del servicio sanitario ruso a la Argentina, que auditaría los establecimientos propuestos para exportar sus productos bovinos hacia ese país. Durante los primeros siete meses del año, las exportaciones de carnes bovinas frescas y cocidas a Rusia alcanzaron las 37.581 toneladas, por un valor de 57,2 millones de dólares, y ya superaron así las 23.903 toneladas, por 28,1 millones de dólares, de todo 2003.
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