Producción de alimentos y energía

El secretario de Agricultura, Javier de Urquiza, y el secretario de Energía, Daniel Cameron, se refirieron a la crisis energética mundial y llamaron a sumar esfuerzos para lograr un equilibrio entre demanda de alimentos y producción de energía.

En el cierre del Taller Matriz de oferta y demanda de Bioenergía, situación actual y desarrollo potencial en Argentina, que se llevó a cabo en el INTA, los funcionarios destacaron la necesidad de impulsar la investigación científica para desarrollar cultivos alternativos que permitan contar con una matriz energética sustentable.

Encontrar un equilibrio entre demanda de alimentos y producción de biocombustibles es el nuevo desafío que se plantea a nivel global, sostuvo Javier de Urquiza, por eso debemos profundizar la investigación y aprovechar la diversidad productiva de las distintas provincias.

Por su parte, Daniel Cameron explicó la situación actual en relación a la escasez de energía, en donde la demanda resulta superior a la oferta.

El secretario dijo que a la suba del precio del petróleo se agrega el cambio climático y una distribución no homogénea de recursos, frente a esto, sostuvo que América Latina tiene fuentes de energía que aún no han sido explotadas y que es necesario trabajar en pos de la integración de un mercado energético mundial y desarrollar fuentes alternativas que permitan un equilibrio con la demanda de alimentos.

Los mandatarios desarrollaron estos conceptos en el marco del Taller sobre bioenergía, organizado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA), la Secretaría de Energía, el INTA y FAO. Expertos de distintos puntos del país se reunieron en este espacio para compartir los resultados de los estudios actuales en la materia y debatir metodologías para avanzar en las investigaciones sobre biomasa forestal, agrícola, agroindustrial y pecuaria del país.

Durante la jornada se presentaron los mapas obtenidos mediante la aplicación de la metodología WISDOM (woodfuel Integrated Suply/Demand Overview Mapping). Esta técnica, desarrollada por FAO, permite una visión global del sector bioenergético, ayudando a determinar áreas prioritarias para la toma de decisiones y nuevas iniciativas para la generación de bioenergía.

Argentina cuenta con una larga experiencia en la producción agrícola de alimentos y forrajes, caracterizada por una alta eficiencia energética y un significativo desarrollo de técnicas conservacionistas del suelo, como la siembra directa.

La producción de bioenergía esta creciendo a un importante ritmo y esta llamada a jugar un papel importante tanto en la exportación como en la contribución a la matriz energética nacional.

Para lograr un desarrollo sustentable se requiere profundizar en la conformación de un sistema de información geográfico que contemple los módulos de oferta y demanda integrándolos en forma sistémica.