Sociedad Rural lanzó propuesta al gobierno

El Movimiento Restauración Rural de la línea interna de la Sociedad Rural Argentina, ante los acontecimientos que son de público conocimiento que afectan tan seriamente al sector cárnico en general y a los productores ganaderos en particular, considera que no puede permanecer en silencio y debe emitir su opinión al respecto.

Por este motivo, lanzó una propuesta que permita arribar a una rápida y justa solución con las autoridades que han decidido, mediante la Resolución 114, la suspensión de las exportaciones de carne por un plazo de 180 días, con excepción de los cortes destinados a la Cuota Hilton.

El propósito fundamental de la medida dispuesta mediante la Resolución 114 es evitar que se dispare el índice inflacionario que mide el aumento del costo de la vida, donde la carne tiene una importante participación en su formación.

La Sociedad Rural Argentina comparte plenamente esa preocupación y está absolutamente comprometida a hacer todos los esfuerzos posibles para evitar el incremento del índice del costo de vida. Al mismo tiempo, es consciente de que su incremento perjudica a toda la población y, muy especialmente, a los sectores de más bajos recursos y también provoca el crecimiento de los servicios de la deuda externa comprometida a través de la emisión de bonos ajustables con el índice CER.

Si bien está plenamente de acuerdo con los objetivos principales que persigue el gobierno, considera que la suspensión de las exportaciones cárnicas está causando y causará, con su prolongación en el tiempo, muchos más perjuicios que beneficios, y a la larga, no se alcanzarán las metas buscadas.

Conoce perfectamente que el principal problema que provocan estos aumentos es estructural, dado que los precios suben como simple consecuencia de que hay más demanda que oferta de carne, especialmente a partir del aumento del poder adquisitivo de la población (consumo interno) por las acertadas políticas económicas de los últimos tres años y la mayor demanda de nuestras carnes en los más de 80 mercados internacionales a los que ha accedido, prácticamente duplicando las exportaciones en los últimos dos años.

El stock de hacienda ronda las 54 millones de cabezas, lo que da 1,42 cabeza por habitante, mientras que en el año 1976 en el país había 61,1 millones de cabezas, lo que hacía con la población de entonces 2,5 animales por habitante. Este es el verdadero origen de todos los inconvenientes.

Es indudable que éste es el problema principal y que se deben consensuar planes de largo plazo para lograr recomponer el stock ganadero como, por ejemplo, ya lo hizo e implementó exitosamente nuestro vecino Brasil, que se transformó en el principal productor y exportador mundial de carne, con un rodeo de 175.000.000 de cabezas. Pero mientras tanto, se implementan los planes a largo plazo, de los que hay muchos y muy serios ya propuestos, entre ellos, incluso, un trabajo de nuestra Sociedad Rural (el PEGA-Plan Estratégico Ganadero Argentino). Se debe enfrentar la coyuntura y, principalmente, centrar nuestros esfuerzos en evitar el aumento del índice del costo de la vida.

Por ello, el Movimiento Restauración Rural propone:

• Acordar entre frigoríficos y autoridades la provisión de al menos seis o siete cortes populares (los que contribuyen a formar el índice del costo de la vida) sin aumentos hasta el 31 de diciembre de 2006 y, en dicha fecha, conforme a las circunstancias del momento, volver a acordar un sistema similar que evite la incidencia de aumentos de la carne en este índice.

Dado que la Resolución 645 que limitó el peso de faena a 280 kilos a partir del 1 de marzo y a 300 kilos a partir del 1 de mayo y considerandoque ello provoca en el corto plazo una obvia menor oferta de hacienda al consumidor, solicitamos que se prorrogue la entrada en vigencia del mínimo de 280 kilos hasta el 1 de enero de 2007 y el de 300 kilos hasta el 1 de agosto de 2007.

• La Resolución 114 debe ser dejada sin efecto a partir del 1 de abril de 2006, en la medida en que se acepte en forma integral el resto de nuestras propuestas. En caso de que las negociaciones se prolonguen más allá de esa fecha, se deberá fijar irrevocablemente una fecha cierta lo más próxima posible a efectos de dar certezas tanto al sector cárnico nacional como a los 80 mercados internacionales ganados con tanto esfuerzo en estos últimos años, con los que, seguramente, sería una política suicida seguir manteniéndolos en la actual incertidumbre.

• Sustituir el sistema de distribución de la media res y hacerla en más cortes o troceada, de manera tal que los cortes puedan venderse en los distintos centros de expendio (carnicerías, supermercados, etc.) conforme al segmento de consumidores al que van destinadas, según sus gustos y poder adquisitivo.

• Para lograr la reconversión de la media res a los cortes troceados, hay que apoyar a los frigoríficos consumeros para que rápidamente logren reconvertir sus plantas al nuevo sistema, para lo cual el gobierno, con el dinero que recauda con el aumento de las retenciones recientemente dispuesto, podrá destinar partidas para créditos blandos que sean implementados por los bancos de la Nación y de la Provincia de Buenos Aires.

• El Instituto de Promoción de Carne Vacuna (IPCV) deberá centrar sus esfuerzos y la mayor parte de su presupuesto en una campaña publicitaria inteligente de manera que la opinión pública conozca y tome conciencia de la conveniencia a nivel nacional de promover el consumo de los cortes populares, y explicar los motivos del incremento de los precios de los cortes de exportación.

La Sociedad Rural Argentina considera que la correcta y rápida implementación de estas medidas, que deberán ser previamente consensuadas entre todos los sectores que componen el quehacer ganadero a efectos de poder tener un diálogo constructivo, fecundo y, especialmente, uniforme con las autoridades, permitirá salir del atolladero en que nos encontramos actualmente y logrará la continuidad del crecimiento de nuestra actividad.