Subieron 2% los novillos en Liniers

Las operaciones realizadas esta mañana en el mercado de Hacienda de Liniers no arrojaron cambios en los precios de los vacunos destinados al consumo liviano, mientras que los novillos registraron una mejora del 1 al 2 por ciento, respecto a los valores del viernes.

La entrada moderada de 7.260 animales, algo habitual los días lunes, forzó una mayor puja de la demanda por los novillos, en tanto los novillitos, vaquillonas y terneros engordados a corral se mantuvieron estables, a la espera de lotes de mejor calidad.

Las vacas y los toros cotizaron sin cambios.

ENTRADA DE ANIMALES

NOVILLOS.......2.771
VACAS .........3.423
TERNEROS ......824
TOROS .........242
TOTAL .........7.260
CAMIONES.......189

PRECIOS MINIMOS Y MÁXIMOS

NOVILLOS CRUZAS INDICAS ....2,00/2,33
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS....2,00/2.375
NOVILLOS OVEROS NEGROS......1,70/2,00
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS...2,10/2,20
NOVILLOS ENTREPESADOS.......2,14/2,415
NOVILLOS MEDIANOS...........2,20/2,40
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS..2,21/2,40
NOVILLITOS..................2,22/2,60
VAQUILLONAS.................2,03/2,63
TERNEROS....................2,40/2,715
VACAS CONSUMO...............1,60/2,155
VACAS GORDAS................1,50/1,60
VACAS DE CARNICERIA.........1,65/1,75
VACAS CONSERVA..............1,15/1,25
TOROS.......................1,65/1,80