Tranquilidad en las operaciones del Mercado de Hacienda

Los remates realizados en el Mercado de Hacienda de Liniers se desarrollaron hoy con tranquilidad y las cotizaciones dependieron de la calidad y estado de los animales puestos en venta.

La calma volvió hoy al mercado concentrador porteño, tras el levantamiento del paro de los trabajadores de los frigoríficos -que ayer obstaculizaron durante gran parte del días los accesos e impidieron la salida de los animales comercializados- y el fin de la medida de fuerza implementada por los empleados del SENASA adheridos a ATE, que finalizó el martes tras seis jornadas de protesta.

El conflicto con los trabajadores estatales volverá a repercutir a partir del jueves próximo, cuando los empleados del SENASA iniciarán un paro de actividades de siete días.

Los 1.725 animales ingresados hoy a Liniers se encuadran en la tónica habitual de los jueves, debido a que la entrada de vacunos suele ser la menor de la semana.

ENTRADA DE ANIMALES

NOVILLOS........707
VACAS...........772
TERNEROS........212
TOROS...........34
TOTAL ..........1.725
REMANENTE.......64
CAMIONES........44

PRECIOS MINIMOS Y MÁXIMOS

NOVILLOS CRUZAS INDICAS ....-----
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS....-----
NOVILLOS OVEROS NEGROS......-----
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS...2,15/2,32
NOVILLOS ENTREPESADOS.......2,35
NOVILLOS MEDIANOS...........2,35/2,40
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS..2,35/2,45
NOVILLITOS..................2,37/2,70
VAQUILLONAS.................2,10/2,70
TERNEROS....................2,62/2,80
VACAS CONSUMO...............1,65/2,08
VACAS GORDAS................-----
VACAS DE CARNICERIA.........-----
VACAS CONSERVA..............-----
TOROS.......................1,70/1,895