Trigo: aumenta cosecha pese a reducción de área sembrada

Producción de trigo alcanzaría los 15,2 millones de toneladas, pese a la reducción del área sembrada y a las heladas que afectaron a los cultivos en noviembre.

La producción de trigo alcanzaría en esta campaña los 15,2 millones de toneladas, pese a la reducción del área sembrada y a las heladas tardías que afectaron a los cultivos en noviembre, según estimaciones del sector privado.

«La campaña triguera 2007/08 lograría una productividad apenas por debajo de 29 quintales por hectárea perfilando una producción de 15,2 millones de toneladas, un millón más que el ciclo anterior a pesar de la retracción de 1,8% en el área sembrada», afirmó la Bolsa de Cereales.

En cambio, pese a la fuerte expansión del área sembrada con maíz, 3,2 millones de hectáreas (+11,5%), la producción no superaría el récord del ciclo anterior por la pérdida de áreas útiles y la caída en los rindes potenciales por la falta de lluvias, advirtió la entidad en su Panorama Agrícola Semanal.

Al 11 de enero, las 5,2 millones de hectáreas de trigo cosechadas -98% del área útil (sólo restan sectores serranos de Tandil, Ventana y siembras tardías en torno a Tres Arroyos)- aportaron 15,08 millones de toneladas, con un rindede 2.900 kilos por hectárea, señaló el trabajo.

Para alcanzar esta producción fueron determinantes los excelentes rindes de Córdoba y Santa Fe en el centro-norte agrícola, como también los mayores aportes de Entre Ríos, norte de La Pampa y norte de Buenos Aires.

En cambio, «el centrosudeste bonaerense aportaría un volumen 22% a 24% menor a la campaña 2006/07 por retracción del área cultivada, superficies perdidas y reducción en rendimientos a causa de las heladas y del estrés termohídrico en el llenado del grano».

En ese sentido, en su último informe semanal la Secretaría de Agricultura de la Nación admitió que en algunas zonas los rendimientos fueron «inferiores a los normales» como consecuencia de las heladas, pero destacó que se registró una «muy buena calidad y alta proteína». «Hay zonas donde los rendimientos fueron excelentes, otras de muy baja producción, por efecto de las heladas, y por último hubo lugares donde las lluvias de noviembre fueron escasas, lo que produjo arrebatamiento del grano, con la consiguiente disminución en los rindes», indicó la cartera agropecuaria.

En el caso del maíz, la falta de agua habría reducido el rendimiento cerca de 10% en la Zona Núcleo, de 20% a 30% en el anillo periférico a esta región líder y hasta 40%/ 50% en sectores del centronorte de Córdoba y centroeste de Entre Ríos, reveló la Bolsa de Cereales.

«Las lluvias mejoran el panorama de los maíces tardíos pero llegan tarde para revertir los perjuicios; al estrés termohídrico se sumaron los daños provocados por las heladas de noviembre», indicó el trabajo, que advirtió que «las lluvias son claves para no seguir perdiendo productividad».