El mercado de hacienda cotizó mixto, en una sesión en que los compradores se interesaron en el ganado de mayor calidad, por temor a que las lluvias en zonas ganaderas dificulten la llegada de bovinos en los próximos días, dijeron operadores.
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Los novillitos, vaquillonas y terneros de mayores condiciones se negociaron con alzas del 2 al 3%, mientras que aquellos de calidad regular operaron con caídas de entre el 2 y el 5%.
Los toros registraron pérdidas del 4% debido a su amplia oferta, mientras que los novillos y vacas se mantuvieron sin variaciones en sus cotizaciones.
"Se prevé que las lluvias que se vienen registrando podrían causar complicaciones en el transporte de la hacienda al mercado, así que la demanda actuó con interés en algunos remates, a pesar de que no necesitaba mucha carne", explicó un intermediario.
Arribaron al mercado de Liniers, 11.543 vacunos -de los que quedó solamente uno sin vender-, frente a los 9.087 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- señaló 3,868 unidades, mientras que en la sesión anterior no se elaboró debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación.
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