Alberto Alvarez Gaiani, titular de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), dijo ayer que en los últimos tres años la agroindustria generó más de 406 mil empleos en blanco, lo que representa 16% del total de puestos de trabajo creados en ese período.
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El dirigente -que preside el Salón Internacional de Alimentos y Bebidas (SIAL Mercosur)- destacó que esta reunión de empresarios del sector buscará desarrollar nuevas unidades de negocios.
El encuentro -considerado el más importante de la región- está llevándose a cabo en el predio de La Rural en conjunción con las Jornadas de Supermercadismo que organiza la ASU.
El cierre (mañana) estará a cargo del ministro de Economía, Roberto Lavagna.