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Batlle, al hablar ante más de 600 delegados de todo el mundo, aseguró que "es cada vez más difícil atender las necesidades de la población" de todo el planeta.
Por su parte, el titular de la OPIC, el estadounidense Philip M. Seng, sostuvo que el comercio mundial se ve afectado "por la plaga de la guerra y todos esperamos que nos veamos librados de ella".
"Este ambiente es crítico para el comercio", sostuvo Seng, al tiempo que reclamó continuar los esfuerzos por su liberalización dentro del marco de la Organización Mundial de Comercio (OMC).
Roberto Vázquez Platero, presidente del comité organizador del Congreso y del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, dijo que "las negociaciones internacionales (sobre la liberalización del comercio) son clave para el futuro". El Congreso, que continuará sus deliberaciones hasta mañana, analizará las perspetivas futuras de la producción, consumo y comercialización de la carne vacuna a nivel mundial.
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