Carne: peligra apertura europea

"No habría dado buenos resultados" la reunión de Bernardo Cané, presidente del Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria (SENASA), con los responsables sanitarios de la Unión Europea.

Desde Bruselas, un cable de la agencia «AFP» atribuía a la Embajada de la Argentina en la Unión Europea (UE) la admisión de un fracaso de la presencia del titular del organismo sanitario ante los representantes de salud y de los consumidores europeos.

La noticia confirmaría algo que se admite en voz baja: los resultados de los relevamientos de la Comisión Técnica no serían satisfactorios para la rápida reapertura del mercado europeo de carne.

• Protestas

Mientras tanto en la Argentina los productores seguían protestando por la falta de vacunas antiaftosa y los costos operativos de la vacunación (que muchas veces deben ser abordados por los mismos ganaderos, ya que el SENASA se quedó sin presupuesto por el plan de emergencia), desde la producción y la industria se preguntaban los motivos reales del viaje de Bernardo Cané a Bruselas, el corazón de la Unión Europea. Sorpresivamente, el lunes, el presidente del Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria Argentina viajó a Europa para entrevistarse con el representante del servicio de salud del bloque regional.

Si bien se informó oficialmente que iba a hacer gestiones para lograr la reapertura del mercado de la carne, se sabe que la visita no está dentro de los procedimientos formales en problemas de índole sanitaria.

• Cuota perdida

Una delegación de sanitaristas europeos había regresado desde la Argentina a fines de la semana pasada y se supone que, a fin de mes, podría haber algún informe preliminar sobre los resultados de los relevamientos realizados en el país. La rápida visita de Cané hizo suponer que los informes europeos no son muy favorables para el país en cuestión sanitaria y lucha contra la fiebre aftosa, hecho que demoraría la apertura del mercado europeo y haría perder las exportaciones de la Cuota Hilton 2000/2001, que vence en junio y aún no fue cumplida en 8 mil toneladas.

El temor de algunos empresarios rurales se centra en que la reunión de Cané y los especialistas en salud de Europa se deba a una flexibilización de la Argentina ante las restricciones impuestas a productores europeos luego del resurgimiento del mal de la «vaca loca».

Luego de la experiencia pasada con los Estados Unidos que exigió la liberación del mercado de porcinos a cambio de la reapertura del mercado de carnes, a fines el año pasado, se cree que ahora Cané podría permitir el ingreso de productos europeos -susceptibles de «vaca loca»- a cambio del ingreso de la cuota de carne argentina.

P.V.P.