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5 de octubre 2005 - 00:00

Carne: rechazan medida que limita el comercio

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Miguel Campos


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La nueva medida establece ahora que la restricción a la faena de animales menores a 300 kilos se irá dando en forma escalonada y de la siguiente manera: a partir del 1 de noviembre de 2005, sólo se podrán faenar animales que superen los 260 kg en pie; a partir del 15 de diciembre de 2005, sólo se podrán faenar animales que superen los 280 kg en pie; y desde el 31 de enero de 2006, sólo se podrán faenar animales que superen los 300 kg en pie. Tal como lo pidieron los engordadores a corral ( feedloteros) durante la última reunión de la Mesa de Ganados y Carnes.

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