Malo: cayeron hasta 4,6% los granos

La crisis bursátil, el fortalecimiento del dólar frente al euro y al yen, y la caída de demanda de granos por la crisis internacional por la fiebre aftosa y "vaca loca" abrieron las puertas a una "corrida" en el mercado de granos, que terminó deprimiendo a todos los commodities agrícolas. El mercado internacional de Chicago cayó 2%. La soja tocó el valor mínimo de los últimos 20 meses y se ubica a sólo 10% del piso de los últimos 30 años. El maíz perdió lo ganado en 7 meses. Esta situación mundial sacudió los mercados argentinos. La soja perdió 2,8% y el maíz cayó 5,5% pese a que las ventas externas están fortalecidas. Los exportadores tienen stock y no comprarían granos en los próximos días. Cuando cesen las lluvias recomenzará la cosecha y los valores volverían a caer en el país. Malas perspectivas para un sector que genera ingresos por u$s 7.000 millones anuales sólo en exportaciones de granos.

Como consecuencia de la crisis sanitaria (aftosa y «vaca loca» -que disminuyen el consumo de alimentos balanceados-) y la crisis financiera (con el fortalecimiento del dólar contra el yen y el euro -que resta competitividad a las exportaciones de EE.UU.-), los granos se desplomaron ayer en el mundo. Operadores internacionales y locales ya se atreven a describir la situación como de «corrida granaria».

En Chicago los recortes rondaron 2 por ciento aunque algunos datos fueron más contundentes: la soja tocó el valor más bajo de los últimos 20 meses y el maíz marcó el valor mínimo de los últimos 7 meses. La caída se acentuó en la Argentina, donde las pérdidas en maíz llegaron a 4,6 por ciento y en soja a 2,8 por ciento, como consecuencia de la «chicagodependencia» y de factores internos ligados también a las exportaciones.

La matanza de animales en Europa por la fiebre aftosa y el mal de la «vaca loca» mostró una desaceleración de las compras de granos de los principales países ganaderos. Si bien inicialmente se creía que la demanda se trasladaría desde las harinas animales hasta las harinas vegetales, el consumo respondió en forma inversa: los cuestionamientos sobre los traslados y la presunción de que el virus de aftosa puede ser «transportado» en contenedores de granos y subproductos fueron un golpe negativo sobre los precios de los commodities agrícolas, pese a la cautela expresada desde el Departamento Agrí-cola de Estados Unidos (USDA) en relación con la temerosa actitud de los consumidores. No obstante, la soja mostró un impacto de hasta 2 por ciento en Chicago por exportaciones menores y por noticias procedentes de Europa que daban cuenta de que el brote de fiebre aftosa descubierto el martes en Holanda había generado la prohibición de traslado de ganado y granos y también había presionado para el cierre de una empresa multinacional dedicada al comercio de granos

Recorte

El maíz, en tanto, no pudo escapar a la crisis financiera internacional y los recortes de 2,4 por ciento registrados en Chicago se debieron al encarecimiento de los granos estadounidenses en Japón, el mayor comprador de maíz americano, como consecuencia del fortalecimiento del dólar frente al yen.

Si bien algunos analistas sostenían que la demanda japonesa se volcaría sobre Sudamérica, esta coyuntura tampoco favorece a la Argentina.

«Contrariamente a lo que se piensa, la crisis bursátil nunca favorece al mercado de granos. Los precios cerraron cerca de 10 por ciento del piso alcanzado hace dos años, cuando rompieron la barrera de los últimos 27 años. Esto quiere decir que estamos cerca de los valores más bajos de los últimos 30 años», decía el analista Ricardo Baccarín, vicepresidente de Panagrícola, quien remarca que el mercado «encuentra una demanda debilitada por las crisis financieras que podrían impactar en Asia».

En la Argentina, en tanto, el maíz recortó 5,4 por ciento para la posición abril, con un ajuste que ubica precios de $ 76,8 por tonelada, mientras mayo quedó en $ 76,8/t. Esta debilidad se debe al sobrestock de los exportadores, que siguen vendiendo a buen ritmo: «La Argentina ya vendió 3.095.000 toneladas al exterior, a destinos inusuales como Corea y Portugal, pero los precios no mejoran cuando ya se cosechó 15 por ciento de cereal y la recolección se encuentra demorada por las lluvias. El lunes los precios pueden caer más en el país», decía, por su parte, el analista Alejandro Ramírez.