Positivo: subieron granos y se esperan más aumentos

Los granos ganaron 2% el viernes en Chicago, el mercado referente del mundo agrícola. Los analistas ya indican que se aproxima un nuevo ciclo alcista, aunque seguirían muy lejos de los altos valores de hace cinco años. Y se hace referencia a un dato: con un año de atraso, a veces un poco más, el petróleo suele arrastrar con su suba a los otros commodities. Este año sólo la soja supo recuperarse 15% con relación al año pasado. Pero luego volvió a caerse y ahora trepa a precios similares, los máximos del año. Se coincide en que el piso de las cotizaciones de 2001 será superior al de este año. Se cree que problemas climáticos en los países productores serán un factor determinante a la hora de plantear los valores de cereales y oleaginosas. Lo malo: en la Argentina, las inundaciones también afectarían las cosechas. De hecho, ya comenzó la de trigo y se registran reducciones en los rendimientos de cereal, lo que equilibraría el mercado a la hora de plena estacionalidad.

Los precios de los granos repuntaron hasta 2% el viernes en el mercado internacional y comenzaron a perfilar la tendencia que los analistas dicen tomará en 2001. Según coinciden los seguidores del mercado de commodities, el «piso» de las cotizaciones del año próximo sería más alto que los de este año. Si bien ésta es una tendencia de mediano-largo plazo para productores que comienzan a buscar soluciones para resolver la coyuntura, permiten vislumbrar un trigo que no bajaría de u$s 110 por tonelada, una soja a u$s 187 y un maíz no menor a u$s 82 por tonelada, precios muy cercanos a los que tocaron sobre el fin de semana en el mercado de Chicago.

Luego de un año con leves recuperaciones de precios -la soja, por caso, llegó a ganar 15% en relación a 1999- los indicadores del mercado internacional de commodities muestran una nueva escalada para las cotizaciones. Problemas climáticos en países productores, reconversiones de esquemas productivos en algunas naciones y aceleración de exportaciones para algunos países (como Estados Unidos) conformarían un escenario de sostenimiento para los valores. En el principal país referente, EE.UU.,se estima que las ventas externas acumularían u$s 2.100 millones más el año próximo, según el último Outlook de Comercio Agrícola estadounidense conocido la semana pasada.

Impacto

De esta forma, los valores en alza también impactarían en Argentina, donde se espera una súper cosecha de soja y buenas perfomances en trigo y maíz.

Debido al feriado del viernes no hubo operaciones en el país y, en consecuencia, los operadores esperan que la plaza acumule hoy las ganancias delineadas desde el Chicago. Pero el mercado ya comenzó a fluctuar al ritmo de los cultivos locales.

Los vaivenes climáticos, coinciden, terminarán una cosecha que podría ser levemente inferior a la esperada inicialmente por el exceso hídrico en algunas zonas o por la mala distribución de la humedad en otras áreas de producción.

Rindes

Ya se recolectó 18% de la superficie de trigo con rendimientos de 21,4 qq/ha, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. En una se-mana se habrá levantado 25%, aunque los rindes podrían variar ya que existe falta de humedad en el sur de La Pampa y sudeste bonaerense, donde aún el trigo está llenando el grano. En otras zonas del norte, donde la cosecha ya terminó o está a punto de terminar, se registran rendimientos bajos por espigas cortas como consecuencia de enfermedades generadas por irregularidades en la humedad recibida por los suelos durante la evolución del cultivo. En veinte días ingresa la plena estacionalidad en el mercado triguero y se espera un reacomodamiento a la baja, aunque el aumento de almacenaje propio de productores durante los últimos años y la conciencia del «efecto retención» impediría un recorte brusco en los valores. El trigo enero 2001 se cotiza a $ 105,6 por tonelada aunque el spread con marzo 2001 es más interesante: $ 111,9/t. La siembra de granos, en tanto, también se demoró por los problemas climáticos. Ya se sembró casi 90% de maíz y se cree que las expectativas de cubrir casi 3.100.000 hectáreas no serán satisfechas por el exceso de agua en Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y La Pampa. Además, el buen ritmo de ventas de cereal viejo genera un golpe alcista para el grano. El mismo efecto se mantendría si continúa complicándose la evolución del cultivo.

En soja ya se sembró 70% de las casi 10.500.000 hectáreas previstas, aunque también habría recortes efectivos en el área destinada a la oleaginosa como consecuencia de los problemas hídricos. Los especialistas indican que los precios se mantendrían firmes ya que los remanentes de la campaña anterior ya estarían colocados y por los problemas en la siembra. La soja disponible se ubica ahora en $ 199/t mientras mayo 2001 cotiza en $ 170/t.

Con este marco de situaciones locales se acrecientan las expectativas de los operadores del mercado de granos, locales y extranjeros, quienes sustentan sus previsiones globales en un dato adicional: la suba del petróleo.

Anticipo

En efecto, según indican algunos analistas, la suba del petróleo -que se dio fuerte este año-se anticipa en un año o año y medio a la de los granos.

«El petróleo siempre lidera el ciclo alcista de los commodities», indican quienes apuestan a que el año 2001 permitirá recuperar cierta rentabilidad de la actividad agrícola. Sin embargo, los mayores rendimientos -producto de nuevas tecnologíasya- no ilusionan con llegar a precios alcanzados sólo cinco años atrás.