El aumento de 3% en trigo ayer en Estados Unidos, luego del informe sobre proyecciones para la campaña 2003/04 determinó también un aumento similar en la Argentina, donde el mercado se tonificó sustentado por la retención de los productores y por la necesidad de los molinos de abastecerse de materia prima.
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En Chicago, el cereal subió 11 dólares en dos jornadas, mientras ayer se marcaban los máximos de contrato para los últimos 100 días de operaciones.
En efecto, el principal mercado referencia del mundo agrícola mostró alzas en el cereal, las mayores en doce semanas, debido a las preocupaciones por los daños que las excesivas lluvias podrían haber causado sobre los cultivos. Las variedades de trigo rojo blando de invierno tendrán efectos dispares así que el Departamento Agrícola de Estados Unidos previó un fuerte recorte en los stock iniciales de trigo en Estados Unidos (-42,34%) y una primera estimación para la Argentina de 14,5 millones de toneladas para el período 2003/04, 18% más que en la campaña 2002/03, cuando se alcanzaron a recolectar 12,3 millones de toneladas.
Según un informe de José Frogone, de la corredora Cortina-Beruatto, las únicas estimaciones que tienen alguna trascendencia son las de trigo «ya que en un par de meses la cosecha en el Hemisferio Norte, el grueso de la producción mundial, va a estar en pleno desarrollo. El USDA prevé una nueva reducción en los stocks finales mundiales, en esta oportunidad superior a las veinte millones de toneladas.
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